拿破仑蛋糕名字的由来如下：拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一

用安琪酵母发面大概时间要看发面的量和发面的周围温度等因素，一般夏天两到三个小时，冬天时间更长一些。酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵

主料：面粉500克、开水300克、冷水适量。辅料：盐适量、食用油适量。家常烙饼的做法：1、准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子

1、酵母粉发酵法，酵母是一些单细胞真菌，发面的过程其实就是酵母生长繁殖的一个过程。2、加入少量的糖可以给酵母菌提供更多的养分和能量，所以面会比平时发的更快。将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置五分钟。3、在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，

材料主料：发面团500克 辅料：豆面40克 豆面馒头的做法：1、发面团擀成薄饼，上边放豆面；2、揉好的面团，揉成长条；3、切成均等的小面团，做成馒头；5、温暖处醒发20分钟6蒸锅大火烧开继续蒸制25分钟即可。 注意事项：馒头揉好必须放温暖地

第一种泡芙的做法：用料低粉、黄油、鸡蛋、牛奶、淡奶油适量、糖少许、盐少许做法1、准备所需材料。2、黄油加牛奶，少许盐，少许糖加热。3、当加热到盐，糖，黄油全部溶解，并沸腾便离火。4、筛入低粉，迅速搅拌均匀。5、搅拌后的面糊再次加热，中火至锅

主料高筋面粉800g鸡蛋65g辅料盐10g水250g步骤1准备材料2鸡蛋磕到面包桶里3加入盐和水4加入面粉5放入面包机，启动和面功能，和面20分钟6取出面团7揉成光滑的面团8切成小面团，醒面10分钟9放入面条机的压面槽，反复压4-5次10放

糖油饼的做法用料准备：高筋面粉 300g小苏打一小勺盐 一小勺酵母4g水 200ml左右食用油15ml左右红糖一大勺做法第一步：把除了红糖和植物油以外的材料混合在一起，

苹果派最简单的做法操作方法如下：主要用料：1个苹果，少许馄饨炖皮配饰：适量糖、色拉油、水、淀粉1、把苹果洗净去皮，切成小块2、把锅里的油烧热，放进糖，然后放进苹果块里炒3、煎的时候，放少量的水，然后把水翻炒，使苹果变软变稠，再加入少许水淀粉

手工汤圆制作方法如下：原料：芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。做法：1、芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱

枣花馒头的寓意是什么解说如下枣花馍，不但外形华丽大气，而且寓意还特别好，尤其适合逢年过节时蒸几个。一般多为2层以上的，有蒸蒸日上之意；放上红枣，不但食用时有甜蜜的口感，其讨喜的红色也更衬托出节日的气氛，寓意蒸蒸日上、生活会越过越开心、越来越

其实墨鱼干外面的表皮是不可以吃的，需要撕掉，因为墨鱼干表面的这层皮如果烹饪的话是会影响墨鱼吃起来的口感的，因为在烹饪的过程中这层皮会越来越硬，如果家里有老人和小孩子的话说不定都咬不动，因此墨鱼干泡发之后一定要把墨鱼皮去掉。墨鱼那个白色的椭圆

奶黄馅的制作1. 牛奶100G、淡奶油50G、糖55G及炼乳30G（可以不加）混合后，入锅，边加热边搅拌（不要煮沸）；2. 加入全蛋一个及蛋黄2个，与牛奶溶液混合均匀后离火；3. 倒入混合好的低粉30G及玉米淀粉30G，略拌后，继续加热，边

金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改

公安锅盔这道美食，是哪个地方的菜？是湖北省荆州市的美食。这个锅盔是非常好吃的，而且味道很鲜美，价格也很便宜，所以有很多人都非常喜欢吃。生日蛋糕直径有两英寸，又圆又厚像一个盖子。锅盔始于姥姥赠给小孙子何的礼品，之后发展趋势变成一种具备口味的

金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改

石狮东方广场、龙湖小镇、中山大道等。1、石狮东方广场位于福州市石狮区的中心地段，是一座集商贸、休闲娱乐、文化旅游为一体的大型综合性商业广场。2、龙湖小镇位于厦门市海沧区西部，是一座拥有打造海沧开发十六条，以及几十个国家级、省级文化旅游项目的

平遥大戏堂、三飞腕托1.平遥碗饦子是驰名三晋的风味小吃。清光绪年间，平遥城南堡著名厨师董宣，总结前人经验，创造出色、香、味俱佳的平遥碗饦子。光绪二十六年(1900)，慈禧太后从北京到西安路经平遥，吃过董宣做的碗饦子后，赞不绝口，赐于重赏。

北京的！！！油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。 油条历史悠久，南北朝时期的科学家贾思勰所着的《齐民要术》中已有油炸食品的制作方法。另据《清稗类钞》中记载：“油炸桧，长可一人，捶面使薄，以两条绞之为一，如绳以油炸之，其初则肖人形，上二手

酱肉包子的做法材料小麦面粉500克猪肉500克酵母粉5克食盐12茶匙酱油1汤匙蒜2瓣生抽1汤匙甜面酱1汤匙水250克白糖40克植物油1汤匙做法1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。2、蒜籽切成蒜蓉，锅热