问题一：用微波炉蒸鸡蛋羹需用什么火，用多长时间？打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜)，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大

用鸡蛋和面，炸鱼松软好吃。1 面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀，温水溶解酵母，静置3分钟后，分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀，调成很稀的面团。2 调好的面团放室温放置4小时以上醒发，面团发好后拿出备用3 在手上和面板上抹油，揪一块面团用手摊平

说到芹菜，那可是生活中常见的蔬菜之一了，而且芹菜的营养价值极高，常吃对身体健康也是有极大的好处。但是你知道芹菜除了炒肉，还可以怎么炒着吃吗？教你几招，这样做真的是好吃到停不下来！下面我们一起来看一下吧！首先将芹菜用清水洗净用刀像切韭菜一样切

蒸菜是利用蒸汽将食物蒸熟，比较容易能够锁住食物的水分，也会让食物更加的细腻。女生对于蒸菜都是比较喜欢的，因为做法非常的方便，口感上看似清淡却十分鲜美，这边给大家推荐3款女生喜欢吃的蒸菜，分别是粉蒸排骨、豆腐蒸虾和清蒸鲈鱼。粉蒸排骨的做法1准

芹菜做饺子馅要焯水。芹菜炒之前最好焯下水，芹菜经过焯水之后可以更好去除残留农药等。另外为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。当然，芹菜不焯水也能吃的，只是口感没有焯水后的好而已。不过，一般生活中芹菜做凉拌菜

本来准备每天都通过直播教大家怎么发酵豆渣来养鸡，由于最近家里有事，所以我就把怎么发酵豆渣的方法教大家。豆渣发酵第一步：以1公斤豆渣发酵水（我用的是豆渣发酵水，发酵剂也可以用）500公斤的豆渣（两斤发酵水可以发酵一千斤豆渣）的比例准备豆渣第二

炸带鱼需要准备的食材：新鲜带鱼，料酒，味极鲜，葱姜，鸡蛋，淀粉，面粉具体做法：第一步：把带鱼清洗干净，去掉内脏，然后肚子里的黑膜要揭下来，这是减少腥味的关键一步，切成均匀长段放入盆中。第二步：为了吃起来更入味，需要提前腌制，加入少量盐，料酒

可以吃。无冰的青虾仁仍然是可食用的，但是它们比冰冻的青虾仁更容易受到污染和腐烂，因此需要更加小心地挑选和处理。在购买无冰的青虾仁时，应该选择质量较好的，肉质较硬的，没有异味的，而且不宜久放不用。在烹饪时，也要注意及时加热，以免影响口感和营养

用料主料金龙鱼低筋面粉90克巧克力165克乐荷有机黄油120克鸡蛋2个细砂糖75克朗姆酒30克牛奶30克无铝泡打粉5克辅料核桃仁90克浓情巧克力布朗尼蛋糕的做法11准备好所有原材料。22将核桃剥开，去壳，取出核桃仁。放入烤箱中，不用预热，1

孕妇可以适量的食用燕麦。燕麦是高营养、低糖的食物，含有多种氨基酸，比例合理，利于人体吸收，用来煮粥食用，可以为孕妇提供丰富的营养，最好是那种天然的燕麦，不要经过任何加工的；燕麦性味甘平，具有益脾养心，敛汗的功效。但是，中医认为，燕麦还具有滑

美食名称：炸酸奶条主料：酸奶 200克、牛奶 200ml辅料：淀粉 50克、白糖 30克、淀粉 适量、鸡蛋 2个、面包糠 适量用具：空气炸锅做法步骤：1、将酸奶倒入小锅中。2、加入面粉。3、加入白糖。4、开小火，搅拌均匀。5、加入200ml

1、准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。2、起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。3、起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀

东北鸡蛋酱东北鸡蛋酱制作主料：大酱1袋、鸡蛋 3个、葱花少许、胡椒粉少许、辣椒半个、色拉油4汤勺、水1汤勺。中文名东北鸡蛋酱主要食材大酱 1袋鸡蛋 3个葱花 少许胡椒粉 少许辣椒 半个做法鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末推荐理由鸡蛋酱是一道传统的佐

主料面粉60g水120g盐少许辅料笨鸡蛋4个火腿16片香葱几根早餐蛋饼卷的做法步骤1 面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙

球釜做米饭比较柔软，鼎釜做米饭更香甜。球釜电饭煲内胆采用的是球形设计，具有“球”的特征。球形设计能够形成超强对流，使米粒有更好的吸水能力，煮出来的米饭比较柔软。鼎釜的内胆能高效导热，热力可直透米芯，加快米饭熟化，使米饭更香甜，高温蒸煮的同时

虾滑是大多数人爱吃美食，其细腻的口感，鲜美的味道，更是让人爱不释口。我们在吃火锅的只要看到了有虾滑就一定会点上一份，好吃，再来一份。这么好吃的虾滑是怎么做的，有什么好吃的做法，又要煮多久呢？下面我就来说说这虾滑的那些事吧。虾滑煮多久：1、一

肉丝炒蒜黄主料：猪肉(瘦)100克，蒜黄250克。调料：花生油40克、酱油10克、料酒5克、盐2克、姜汁5克、味精1克。1、先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约03厘米粗细）；2、再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；3、 把炒勺坐

微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。3、把

爆炒羊肉〖主料〗羊肉(后腿)300克，大葱2根〖辅料〗淀粉1汤匙〖调料〗食盐12茶匙，醋1汤匙，蒜5瓣，料酒2汤匙，生抽15汤匙，花椒粉12茶匙，白糖1汤匙，植物油2汤匙〖做法〗羊肉提前用清水浸泡出血水（多泡一会，中间可换几次水，没时间

小葱牛肉馅的调馅方法:选牛脊肉，买回后泡在水中除去血水等，而后切成长条，牛肉放在绞肉机中并加生姜绞碎，此时再加入盐、胡椒粉、十三香、牛肉咖喱、白酒、鸡精再打匀，而后加入牛肉汤再次打肉后，拿肉放盆里，加入混合香油后腌制半小时，此时可把葱白切碎