pt化元素铂(platinum)的符号。铂由于有很高的化学稳定性和催化活性，因此，应用很广。多用来制造耐腐蚀的化学仪器，如各种反应器皿、蒸发皿、坩埚、电极、铂网等，也用于制造首饰、坩埚、特种容器和标准量具衡具，充当催化剂，与钴合制强磁体。铂

不一定 有的是共价化合物氢化物 氢与其他元素形成的二元化合物。但一般科学技术工作中总是把氢同金属的二元化合物称氢化物，而把氢同非金属的二元化合物称某化氢。在周期表中，除稀有气体外的元素几乎都可以和氢形成氢化物，大体分为离子型、共价型和过

Q蒂 榛子巧克力味蛋糕的热量(以100克可食部分计)是426大卡(1782千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克Q蒂 榛子巧克力味蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。好丽友q蒂蛋糕氢化植物油合

氢化钠，化学式为NaH，是一种无机盐，有机合成中，氢化钠主要被用作强碱，氢化钠不溶于有机溶剂，溶于熔融金属钠，因此几乎所有与氢化钠有关的反应都于固体表面发生，有机合成中，氢化钠主要被用作强碱，氢化钠是盐类氢化物的典型代表，即其是由Na和H−

分类:教育学业考试 >> 高考问题描述:双氧水（过氧化氢） 的化学方程式 解析:BaO2+H2SO4=H2O2+BaSO4 H2SO5+H2O=H2O2+H2SO4 Na2O2+2HCl=H2O2+2

食用油的沸点约为250℃，亚麻仁油的沸点为287℃，而煤油的沸点为150℃。除此之外，不同食用油的沸点也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花油的沸点为107℃，而冷压橄榄油的沸点为160℃。油由一种或多种液态的碳氢化合物组成

是的，无水酥油也叫硬油，要将其液化才能在烹饪中使用。一般来说，无水酥油可以通过加热加速液化过程，但加热时间取决于油的厚度和体积。一般建议将油放入油壶，加入少量水，将温度控制在低火，慢慢加热，待油完全液化后即可使用。含有猪油。酥油种类比较多，

成分：1、动物油脂：牛脂、猪脂。2、动物氢化油：鱼油、牛脂等氢化油。3、植物油：大豆油、菜籽油、棉籽油、椰子油、棕榈油、棕榈仁油、米糠油、玉米油等。4、植物氢化油：以上植物油经氢化得到的油脂。5、动植物酯交换油。作用：代替天然奶油。家庭用人

1、在石化工业中，需加氢通过去硫和氢化裂解来提炼原油。 2、氢的另一个重要的用途是对人造黄油、食用油、洗发精、润滑剂、家庭清洁剂及其它产品中的脂肪氢化。 3、在玻璃制造的高温加工过程及电子微芯片的制造中，在氮气保护气中加入氢以去除残余的氧。

利用硼氢化钠的还原性还原硝酸银制备银纳米液溶胶，当然，反应物得浓度很低，硼氢化钠10mmol，硝酸银1mmol，冰水浴，控制硝酸银滴入速度，8到12秒一滴（我觉得很慢了），反应时间不可超过16分钟，一切过程不可强烈震荡，严防银纳米液溶胶聚沉

起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的

食品的配料表中通常不会写明食物中含有反式脂肪酸，而是会使用一些消费者不太熟悉的反式脂肪酸的“马甲”别名。如果配料表中存在氢化植物油、精炼棕榈油、奶精、植脂末、代可可脂、固体植物油、起酥油、植物奶油、植物黄油、人造奶油等成分，则表明该食物中可

所谓氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。常见含植物奶油的加工食:珍珠奶茶，薯条，薯片; 蛋黄派或草莓派;大部分饼干;方便面;泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花;巧克力，沙拉酱;奶油蛋糕，奶油面包; 冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡,麦当劳，肯德基氢

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在进行精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。反式脂肪酸又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。1、什么是反式脂肪酸

各大超市有卖起酥油的。根据查询相关资料显示起酥油在超市可以买到。起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，把具有这种性质

奶精这种被广泛应用于食品当中的成分，在日常生活中随处可见，尤其是在一些奶制品当中，为了让奶制品的奶香味更加浓郁，基本上都会添加一些奶精。那么，奶精是什么意思？什么是奶精呢？奶精是指植脂末，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原材料的新

三花淡奶常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品。三花淡奶是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，经过蒸馏的淡奶水分比鲜牛奶少一半，且口感爽滑细腻。三花淡奶是人工合成品，植脂淡奶是不含胆固醇的植物脂肪，具有香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理

nabh4是硼氢化钠的化学名称，白色至灰白色细结晶粉末或块状，吸湿性强，其碱性溶液呈棕黄色，是最常用的还原剂之一。溶于水、液氨、胺类。易溶于甲醇，微溶于乙醇、四氢呋喃。不溶于乙醚、苯、烃。在干空气中稳定，在湿空气中分解，400℃加热下也分解

臭碱、硫化石英文名 SOdium sulfide分子式 Na2S分子量 78.04性状 纯品为无色透明棱柱形结晶。工业晶因含有杂质，常为红色、棕红色、土黄色块状或片状结晶。具有臭味。无水硫化钠比重为1.856(14℃)。熔点1180℃。工业

植物起酥油不是反式脂肪酸，但含有反式脂肪酸。植物起酥油是一种常见的固体脂肪，是用氢化植物油加工而成。它经常在烘焙食品时用于替代黄油，人造奶油或猪油。它能与面粉很好的混合并产生一层脆皮。植物起酥油的作用。是指精炼而来的植物油脂、氢化油和一些