• 一般来说,用白糖炒糖色糊了是没有补救措施,糊糖水有点甜,不能用来做红烧等菜;如果有苦味,为了避免这种苦味加重,你可以加一些水,加一些姜和醋来帮助覆盖苦味。事实上,糖本身就是碳水化合物,所以在用糖炒菜时,要避免温度过高。如果在烹饪和加糖时炒的
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  • 白凉粉50g 黑凉粉50g 芒果1个 西瓜适量 辅料1种 清水2450ml 调料1种 白糖100g 烹饪步骤18步 黑白凉粉各一袋。 先把白凉粉倒进一个容器里。 用2450ml里的其中的100ml
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  • 食材:酸木瓜,紫苏叶,白糖,食盐。1、将酸木瓜削皮,切片,不用太薄。切片可以从外面转着切,不要期待几半,把里面的核留下来。2、切好后用少量食盐腌几小时,腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。3、接着把木瓜放到簸箕里晒一会儿,将木瓜表面的水分晒
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  • 红糖糖浆的做法:1.提前破,有利于解散。2.将红糖和纯净水倒入不锈钢锅中,中小火加热,用筷子朝一个方向轻轻搅拌,直至红糖完全融化。3.糖水煮沸后,停止搅拌。4、倒入柠檬汁,不用搅拌,再次煮沸,然后转小火慢炖;记住:从现在开始到煮沸结束,全程
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  • 酸辣粉的配料如下:准备材料:红薯粉丝100克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜少许。1、用温水将红薯粉浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯
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  • 泡泡液制作配方,准备好洗洁精,洗发水,胶水,甘油,水,比例为4:2:1:1:4,把全部材料混合在一起即可完成泡泡水。还可以把一份液体香皂、1份甘油、6份水搅在一起,自制成泡泡水。日常生活中,有很多材料可以做成吹泡泡用的水,例如:把肥皂切碎溶
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  • 粘米粉    100克   水    180克   白糖    55克   红糖    63克   酵母    3克   温水    10克   油    3克   老式重庆白糕(白糖糕、发糕)的做法 第一步:先把需要的材料都
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  • 1、直接吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。2、撒盐。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后即可。3、削皮吃。只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。4、沾糖吃。将李子放入盐水中泡
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  • 水晶凉粉做法有以下两种:主食材:白凉粉或者是用豌豆粉。做法:1、白凉粉和糖粉一起倒入汤锅中,加入水搅拌均匀,中火加热至沸腾后转小火,再煮1分钟,一边煮一边搅拌,一直到搅拌的非常光滑,将溶液倒入碗中,隔水降温冷却,盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至
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  • 每次去卤味店,必买卤水鹅肠,奈何价格昂贵,只能解解馋。吃过几次后,决定自己在家里制作,实操之后发现很简单,丝毫不逊色店里的,而且十几块钱就能让你吃过瘾呢。一、处理鹅肠。鹅肠是在菜市场买的新鲜的,超市也有冷冻的都可以。买回来的鹅肠是皱在一
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  • 用料赤豆:(有的地方是红芸豆)半碗(约300克)冰糖: 一小把(约100克)水: 约2升冰赤豆的做法步骤步骤1把红豆泡一夜,或者6小时左右;步骤2这是泡了1小时的豆子。然后把所有食材放进高压锅,上气了之后改小火煮20分钟,等
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  • 做糖糕需要两步。1、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油,和成软硬适中的面团,分成小剂。2、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。糖糕是一种具有特色
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  • 油焖大虾材料海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。2、姜切丝,备用。3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸
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  • 糖放入奶锅中加210克水,加入去籽柠檬切片,开中火煮开,煮开后转小火,煮至糖液起泡柠檬变色变稠大约40分钟关火,取出柠檬片即可。准备用料:白砂糖500g、水210g、柠檬50g1、准备500克糖和柠檬一个2、糖放入奶锅中3、加210克水
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  • 做白糖馅的包子,直接用白糖做馅即可,做法如下:准备材料:面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后,面团静置发酵成两倍大。三、把发酵
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  • 首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候。八角鱼是一道菜肴,主要原料有八角鱼,主要辅料调料有沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒等。具体的做法如下:沙姜炒八角鱼主流做法主料:八角鱼调料:沙姜、葱段、蒜、白糖
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  • 小芋头的吃法和做法:准备食材:小芋头十多个,黄瓜一根,大蒜4瓣;小葱1根,干辣椒2个;咖喱粉两勺,糖半勺,盐适量。1、将芋头洗干净以后,放入煮锅内煮熟,时间大约20分钟,用筷子能刚刚扎穿就熟了。2、芋头煮熟以后剥皮备用,黄瓜切菱形片,小
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  • 糖醋莲花白是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。莲花白菜洗净切成小片;锅下油烧至6成热,下红辣椒干炒出香味,然后下蒜茸姜末。把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油,稍稍撒些水进锅中,加盖稍微焖个三分钟,加适量盐、白糖、
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  • 凉拌竹笋是以竹笋为主要食材的一道菜品,属于凉拌菜。所需食材竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。制作方法1、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条
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  • 一、炒白术(也就是麸炒白术)先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。注意:每白术片100斤,用麸皮10斤二、土炒白术取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥
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