李子怎么吃李子可以怎么吃

曼陀罗妖精2023-02-02  12

1、直接吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。

2、撒盐。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后即可。

3、削皮吃。只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。

4、沾糖吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用碗装好,然后撒入白糖,沾着白糖吃。

5、李子干。将李子放入盐水中泡10分钟左右,一个个洗净后用大框装好,然后放在太阳下晒干,做成李子干。酸酸甜甜的,特别好吃。

6、李子酱。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后切成一小块一小块的,然后撒入适量白糖后放入冰箱冷藏,第二天将其全部倒入锅中,小火慢炖至李子汁变浓即可。

1、直接食用

李子是可以直接使用的,吃起来非常的甘甜舒爽,而且能够品尝到李子的原汁原味,如果要把李子直接吃的话,那么一定要把它洗干净,在水中浸泡后,用清水反复多冲几遍,以免它的表皮会藏有一些有害的物质,当然也可以直接把它的皮去除食用,这样的话吃起来会更加的放心一些。

2、泡水喝

李子还可以用来泡水喝,首先要准备几个新鲜的李子,然后将它洗干净把皮剥掉,再把它放到杯子里,然后注入烧开的水,泡大概几分钟以后,冷却后就可以饮用了,用李子泡出来的水喝起来非常的甘甜,而且能够起到一定的生津止咳的作用,如果你平时喜欢吃李子的话,那么可以选择几个李子来泡水喝,也是非常不错的,但是口味上还是营养价值上都很赞。

3、榨汁喝

李子还可以用来榨汁喝,把李子榨成汁来喝的话,要比其他的一些果子更具风味,首先要准备十几颗左右的李子,需要确保新鲜优质,然后将它清洗干净,把皮去除,把核剔出来,然后放到榨汁机里面,再倒入少量的清水,启动榨汁机,将其榨成汁以后,再把它倒到杯子里面,慢慢的饮用,不仅风味独特,而且可以调理肠胃。

李子是一种比较具有特色的营养水果除了直接吃,还可以泡水喝或者是榨汁喝,都是非常不错的吃法。

李子是一种很熟欢迎的水果。李子不仅可以很好的保肝护肝,还能够美容养颜,适量的吃李子,对于身体还是有很多好吃的。李子可以直接食用,还可以用来制作李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等食物,这些食物也能充分保存李子的营养成分。那么,这些食物的具体做法是什么呢?

一、李子有几种吃法

1、李子糖水:

将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。

2、李子酒:

选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。

3、李子果酱:

将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。

4、冰糖李子:

将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。

5、酸甜腌李子:

将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。

二、李子的营养价值

(1)李子对肝病有较好的保养作用,唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”这是因为李子味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效特别适合于治疗肝病及胃阴不足引起的口渴咽干,大腹水肿、小便不利等症状。

(2)李子的美容功效十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华,李子酒还有“驻色酒”之称,这是因为李子仁含果酸和维生素E,有祛斑和养颜的作用,李子中所含的果酸有显著的祛斑效果,现在的一些美容店推崇的李子仁敷面美容法就是缘于李子的特殊功效。

三、注意事项

(1)未熟透的李子不要吃

(2)李子不宜多食,李子含大量的果酸,过量食用易引起胃痛。俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头脑发胀,故脾胃虚弱者宜少吃,从李子的性味来看,李子性寒,食用过量会引起轻微的腹泻。


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