炸糕的做法如下：材料：面粉250克、热水200克、红糖适量、油适量。1、250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌。2、把面粉搅成絮状，水的量可以分次加入。3、稍微晾一下，然后揉成面团。4、硅胶垫或者案板上抹

炒板栗好吃又简单窍门：准备食材：板栗500克，粗盐适量，菜籽油20毫升。1、板栗洗干净泡15分钟左右。2、用剪刀将板栗剪口子。3、把板栗上的水份炒干。4、先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口。5、板

肚脐饼是一种零食，听它的名字你会觉得很有趣，它的外形也是确实跟肚脐长得非常像，肚脐饼它是台湾的一种特产，然后吃起来的口感是非常不错的，甜而不腻，然后它的外形又很像我们日常生活中的鸡蛋，白色的蛋白和黄色的蛋皮，不过上面又加了一层小饼干，然后形

主料：面粉500g、清水适量、元贞糖适量、酵母粉适量、红豆沙适量1、酵母糖面粉拌均匀2、把酵母加到面粉里然后加温水搅拌均匀 揉成面团 置一边发2个小时左右3、把发好的面取出来揉成光面 要多揉几次哦还有要卷的豆沙4、把面团用擀面杖擀平5、在

主料：板栗500克。辅料：盐300克，白糖15克。炒板栗的做法步骤如下：1、将板栗洗干净装盘。2、将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。3、开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分

卤猪肘子的做法及配料如下：配料：猪肘子，油，冰糖，胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，啤酒，葱，姜，八角，桂皮，香叶，食盐。1、首先把肉清洗干净，备用。把锅烧热，加入油，再放点冰糖炒一个糖色，炒好之后倒入大碗里面，加入胡椒粉，生抽稍微多一点，蚝油，白

分类:生活 &gt&gt美食烹饪问题描述:听说烧菜加冰糖比加一般的蔗糖不容易胖，那冰糖是什么糖，另外还有一种水晶糖，有点像冰糖，请问这3种糖有啥区别？解析:水晶糖就是冰糖糖 (s

我们都知道虾也是分很多种，海虾就是我们常见的一种，这类虾含有的蛋白质、氨基酸是比较丰富的，重要的是长期吃海虾对我们身体健康是没有损害的，对我们身体的一些功能是有很好的提升作用的，那么，海虾是怎么做呢?今天我们就一起来看看吧。海虾该

主料：大白菜帮辅料：姜丝、小红辣椒调料：醋、盐、白糖、香油1、备好主、辅、调料；2、将洗净的白菜帮，一定横着切丝，这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。切好后，放入盆中，撒入盐面拌匀，要腌够4小时。1000克白菜帮，放50克盐面。提示：

炒西兰花的家常做法如下：1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。4、热锅放油，姜丝爆香，放

糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上由于其由碳、氢、氧元素构成，称之为碳水化合物。糖具有提供能量、美容、润肺生津等功效。 1、提供能量 植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式，人体适量食用糖

烫面炸糕的面和水的比例为1：1.2，做法如下：做法：1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团.2. 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.3. 准备红糖, 白糖适量. 将面团分成若干个小剂

冰糖粉是冰糖打成得粉末。冰糖粉的做法：破壁机里放入准备好的冰糖，插上电源，盖上盖子，把冰糖打成粉状，然后倒入盘中，然后倒入盘中即可。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗

糕点是一种可以在业余时间用来果腹的食物，当然，很多人吃糕点不仅仅是为了果腹，还为了品尝不同糕点的美味。糕点的类型还是有很多种的，有不少糕点可以自己采取一些简单的方法来进行制作，比如说蒸蛋糕、红豆椰汁糕以及俄式土豆小松饼，都是制作起来比较简单

材料：净驴肉1000克，葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，蒜头20克，葱头50克，老酱汤2500克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，香油5克。 做法：1、

冰糖和白砂糖在外观、制作过程、口感和功效上都不同。白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则。从制作过程上来看，白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了。而

牛奶炖蛋：原料：纯牛奶一盒（250克）、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒。做法：1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀；2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡；3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子；

三角峰鱼去除内物，清洗干净加入适量姜片，大葱片，胡椒粉，少量食盐，料酒腌制十五分钟，用温水冲洗干净，控水待用。锅中加入适量的猪油，化开后加入少许食盐，四成油温下入处理好的三角峰，煎至两面金黄时，加入适量的开水，再加入几粒花椒，二到三片姜片，

大米面发糕的做法：主料：粘米粉220克、温水220克、酵母3克。辅料：白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。步骤：1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面

客家甜粄(年糕)的做法 橙子皮和姜切成丝，和红糖、白糖、水，放入锅中，煮至糖融化，过滤掉渣，备用。(中途搅拌一下，电磁炉1000W煮开后，300W再煮10分钟)请点击输入图片描述糯米粉，面粉放入盆中，搅拌均匀，请点击输入图片描述糖水慢慢倒入