春节期间比较适合吃海带萝卜汤。1、把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。2、待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。点评：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤

福建莆田春节有“一年过两次年”的风俗。一年过两次年明代中后期福建受倭寇侵犯，时值大年三十，村民有些逃到山上避难，躲过一劫。等风平浪静之时，已是大年初二，当地老百姓各回家中，家里惨不忍睹。人们决定再过一次年，各镇各村不一。原莆田县是大年初四，

宁波特色美食有：马蹄松、茶山杨梅、白蛇烧饼、凤尾鱼、宁波烤菜。1、马蹄松最早产于清雍正年间昌颂乐清白象地方，以形如蹄得名。它以面粉和激没码红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在2000度高温

爆年糕片的年糕要阴干爆年糕片的做法如下材料主料：年糕条儿500g，鱼糕，洋葱半个（随意切，千万别细条），胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个酱汁：辣椒酱1大勺，细辣椒面2大勺，白糖1勺，糖稀（挤2-3次），海鲜酱油，水，盐少

一、舟山特色海鲜面材料：猪骨鸡架高汤及面条；面条、活皮虾、虾、蛏子等配料；面100克、虾5只、活皮虾10克、蛏子5个、红黄椒少许、蒜末2茶匙、盐、黑胡椒少许、柠檬汁2茶匙。 做法：1、虾去皮留尾部的壳去虾线洗净，活皮虾洗净，红、黄椒洗净切成

年夜饭十道菜寓意年夜饭十道菜寓意，春节的传统食物有:饺子、年糕、元宵、春卷等。除此之外,人们在春节还会吃许多其他的食物,以下为大家分享年夜饭十道菜寓意，快来和我一起看看吧。年夜饭十道菜寓意1

春节期间比较适合吃海带萝卜汤。1、把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。2、待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。点评：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤

白粿bawei(福州方言)是用优质粳米饭舂制而成的，上海人叫年糕（和福建年糕不同）。黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，黄粿的传统制作方法非常独特，取山中一种独特灌木烧成灰，沥其汁（俗称植物碱），以该汁浸泡

大年初一吃什么？许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望新的一年平平安安，吉祥如意。 汤圆 汤圆的种类非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的，

8个传统节日的由来分别是：春节的由来：相传在远古时候，祖先曾遭受一种最凶猛的野兽“年”的威胁。它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓十分害怕。很多年后人们发现，“年”怕三种东西，红颜色、火光、响声。在冬天人们

春天有深深的翠绿色，夏天开花遮阴。在北堂种植萱草，冲淡独自想念儿子的思念之情。这句诗词主要表达古时当游子要离家远行时，就会在北堂种一些萱草，希望母亲会因为照顾萱草而忘记对孩子的思念。古代不少文人骚客类似诗词唐代诗人韦应物这样抒情着：“何人树

年糕的家常吃法：用料：年糕1条、豆芽50克、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺。步骤：1、年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。2、水开后，倒入年糕。3、煮熟8分熟捞出。4、锅中放油。5、倒入鸡蛋，炒散。6、加入豆芽，翻炒均匀。7、加入年糕和2勺生抽。

王妃家的年糕火锅是真的。门口有停车场，都停满了，店铺不远的对面有停车场，还不收费，可以在那里停车，很方便。店铺的招牌很I旧了，不是很起眼，一进店热情的服务员就招呼坐下了，还给拿了围裙。一样拿着锅去选喜欢的食材，告诉服务员想要的口味，静坐等着

芝麻糖炒年糕的热量(以100克可食部分计)是215大卡(899千焦)，单位热量适中。每100克芝麻糖炒年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。1、微波炉加热家里有微波炉的，用来加热各种食物是最方便快速的，

三北豆酥糖，是浙江宁波慈溪一带传统食品，与三北藕丝糖齐名，名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖，选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥

1、煎年糕不粘锅可以选个适合的不粘锅，先将年糕均匀裹上一层面糊然后再放入油锅中煎，可以焯完水后再拿凉水冰一下，一定要等油热到九层熟的时候再放入年糕，使得年糕可以在锅内自由的转动即可，中途进行翻面一直煎到年糕熟透为止。 2、年糕有红、黄、白三

年糕到底是怎么做出来的？没想到里面还有这么多学问马上就要过年了，每到过年我们中国人肯定要吃年糕，寓意着明年步步高升。年糕是中国人的传统美食，做法也有很多，但是很多人并不知道年糕的制作过程，今天我就带大家见识下年糕到底是怎么做出来的，其中又有

1、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；2、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼；3、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防开

小米面粘糕的做法 黄米面放盆里，一手倒水一手用筷子搅拌，至全部面粉成为小疙瘩,无干粉即可。开水上笼隔水蒸25分钟。蒸好后倒回盆内。晾凉至不烫手的程度，喜欢吃甜可以在这个过程中放糖用筷子搅拌。不要完全放凉，不烫手就可以开始反复揉捏，把全部糕粉

年糕到底是怎么做出来的？没想到里面还有这么多学问马上就要过年了，每到过年我们中国人肯定要吃年糕，寓意着明年步步高升。年糕是中国人的传统美食，做法也有很多，但是很多人并不知道年糕的制作过程，今天我就带大家见识下年糕到底是怎么做出来的，其中又有