平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。1、食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、

西湖牛肉羹的做法原料:牛肉一小块（也可用的碎肉）,香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个。盐、味精、胡椒粉、生粉。做法:1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。2、锅内水烧开，下牛肉粒

鸡是一种比较有营养的肉类食品，也是一种十分受欢迎的食物。很多地方都有用鸡来炖汤的习惯，因为炖鸡汤，不仅能吃鸡肉，还能喝鸡汤，同时营养也不会流失。在炖鸡汤的过程中，还可以加入一些其他的食材。下面，就为大家介绍香菇炖鸡汤、山药炖鸡汤以及鲜奶炖鸡

市场上售卖的香菇主要有两种，香菇和干香菇，因为出于存储的要求很多人会选择干香菇，而且干香菇清洗方便，也比较容易携带，不过关于干香菇的做法大家还不是很了解。干香菇要焯水吗最好不要,如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的一般只需放在水里浸

制作方法：先将片糖21公斤用清水3公斤煮成糖浆备用。把糯米粉、占米粉混合均匀，倒入沸水10公斤搅成熟浆。再在熟浆中逐步加进糖浆搅拌均匀后放在大蒸笼中，每个蒸笼放浆厚约3～4厘米，用猛火大约蒸4小时，倒在案板上，用木棒槌搓至匀滑，便可分成每个

什么菌菇有营养什么菌菇有营养，蘑菇很多人都是很喜欢吃的，而且蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。以下看看什么菌菇有营养。什么菌菇有营养1

5分钟就可以熟香菇的营养价值香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。

1、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段； 2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用； 3、再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。可

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。两盘蔬菜。每天应进食两盘

自己在家做贡丸这样做：香菇贡丸，顾名思义加了香菇的贡丸。别看贡丸名称里有一个贡字，很多人误以为：贡丸进贡给皇帝的贡品。其实不是这样的！“贡”在闽南语里叫“gong”是捶打的意思。将肉泥团成丸子，放入汤中煮熟，试吃后发现肉团滋味很是鲜美，不仅

香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等一起炒。1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。2、香菇+西兰花，二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。3

鸡汤鲜美营养，秋冬季正是喝鸡汤的好季节。很多人都很爱喝炖鸡汤，但是苦于自己炖鸡汤不知道该放什么食材，每次自己炖的鸡汤总感觉像清汤，不但气味寡淡，而且喝着总没啥香味，那么炖鸡汤到底应该加什么食材和调料呢？怎么炖才能鲜美营养？下面麟大大就为大家

苦瓜酿肉>主料：豆腐泡150g、猪肉馅200g。辅料：香菇适量、葱姜适量、蚝油适量、老抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。1、食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等。2、葱姜切末、香菇切末。3、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次

香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等一起炒。1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。2、香菇+西兰花，二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。3

香菇炒小油菜搭配在一起好吃。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养食品，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美香气沁人营养丰富，香菇生长发育条件和其他食用菌一样，包括营养温度，水分光线空气和pH等六大因素。香菇的生长特点香菇属于木腐菌，其

相信大家在平常的生活中肯定也会经常吃到香菇，因为香菇相对来说还是比较美味的，而且它的营养价值也非常的高，当然对于香菇来说，很多时候都会把它制作成为干香菇，因为这样子可以提它的保存时间，那么对于干香菇用热水泡还是冷水泡好呢接下来就来说一说。

干香菇在食用之前都应该先泡发，那么怎么泡发干香菇呢，下面来和我一起来看看吧。 怎么泡发干香菇 快速泡发干香菇有时候常常要准备做菜了，却发现香菇还未泡发，这时热水快速浸泡香菇就能帮到你了。将干香菇放入容器中倒入50℃热水，将盖子

食材：香菇、小青椒、牛里脊、五花肉、番茄、鸡蛋酱、黄油、蛋黄酱、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、辣椒面、橄榄油、洋葱、罗勒叶步骤：洗好的香菇放在烤盘上，黄油切小块后摆在香菇里撒盐、淋橄榄油后放进200度的烤箱中烤10分钟牛里脊、五花肉、洋葱切块

答：一、香菇鸡肉和胡萝卜、青椒搭配好。          二、做香菇鸡肉需要的食材：          小鸡腿5个、胡萝卜半根、干香菇10个、青椒3个、生抽2勺、老抽一小勺、盐1勺、油适量、生姜2勺、青葱半颗、蚝油1勺。        三、

做法杏鲍菇洗净切滚刀块，大块吃起来才过瘾。将切好的杏鲍菇放在干净的塑胶袋内，加入盐巴。加入少许白胡椒粉调味。加入少许的冷开水，这是要让酥炸粉巴在杏鲍菇上用的，很重要，一定要使用呦。封上塑胶袋口，将杏鲍菇和调味料一起摇匀。加入适量的酥炸粉，再