1、豆瓣颜色不同：绿豆芽是用绿豆泡水而成，因此豆瓣是绿色的，其直径为02-03cm；而黄豆芽是用黄豆泡出来的，豆瓣是**的，其直径为1-15cm，要比绿豆芽更大一些。2、根部不同：绿豆芽的根部稍微细一些，黄豆芽的根部稍微粗一些。只要将绿豆芽

纳豆是什么豆事实上，纳豆是由大豆在经过了纳豆菌的发酵之后形成的，纳豆含有天然的木质素，它可以调节血脂以及降低胆固醇，与此同时，纳豆激酶还可以很好的抑制血糖升高以及分解血栓，进而预防心肌梗死以及中风。当然了，对于纳豆的黏蛋白以及水溶性膳食纤维

绿色的豆子较多，分别有：青豆、豌豆、豇豆、毛豆、蚕豆、荷兰豆、扁豆、四季豆、大豆、绿豆。绿豆：是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、_豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非

毛豆和黄豆一样的。毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色。而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成**，也就是我们平时所见到的黄豆。它是一年生的常见作物，荚上有着很短的细毛，呈扁平的形状，所以它也被称为是毛豆。在我国有

用料 黄豆    100克   鸡蛋    1个   姜   红椒    少许   小萝卜樱子   盐   鸡精   田园小炒懒豆腐的做法 红美人椒切片，姜切末萝卜樱子切丝焯水后备用将黄豆提前一夜泡好洗净，放入搅碎机中，倒入没过黄豆的清水打

豆腐的原料黄豆富含蛋白质，蛋白质含量36至40，经水浸、磨浆、除渣、加热，得到的蛋白质的胶体，是一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物； 点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离，硫酸钙的二水合物，俗称石膏或生石膏，石膏卤豆腐指的是胶体的

1、白色的豆类有白芸豆，白豆。2、白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、

1、黄豆放入清水中洗净浸泡。 2、将黄豆倒入料理机中。 3、倒入水，打成豆浆后倒出。再向其中加入白糖即可。煮豆浆的正确方法就是避免假沸问题，别看豆浆做起来很简单，但是还是有很多窍门的，掌握这些就可以每天喝到又营养又新鲜的豆浆了。打得时候把水

石膏豆腐做法：准备材料：汤勺，大锅，筛子，纱布，熟石膏粉，量杯，搅拌器，当然黄豆是必不可少的。纱布我是在国内药店买的，不知道瑞典药店是否可以买到。熟石膏粉在斯德哥儿摩中国店有卖，搅拌器我是从国内带的，瑞典也有卖的，就是打果汁的那种，量杯自然

豆奶是不是等同于豆浆呢？答案是否定的，专业书籍这样介绍豆奶的加工工艺：将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程，制成均质、奶样、乳白色的液体，即豆奶。由此可见，豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压

《嗜血冷少的枕边玩物》杭伊辰。这个男人的名字，就像是他所在的那个城市的标志。桀骜不驯，无人不知，无人不晓。大有只手遮天之势！林小昕。身世坎坷，没有任何背景，平静的生活却因为他而改变。最最无辜的是，现实逼着她卷入了一场爱恨纠结的虐恋情深中。无

用豆子打豆浆时，水和豆子的比例为1:20，即1克豆子配20毫升水。这样打出的豆浆口感最佳。自制豆浆巧门大全1、豆浆最适合哪个季节喝冬天喝有什么好处？鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴;冬喝豆

红小豆生芽了能吃吗？ 红豆芽能吃。发芽的红豆不好吃。平时不见红豆芽是因为红豆芽发芽条件苛刻且芽太小，吃不著，小像绿豆芽黄豆芽能长很大。红小豆发豆芽能吃吗 可以的，但是要比绿豆和黄豆的浸泡时间以及放的水位要多。红豆发芽比较难，黄豆

有机黄豆是无污染，天然大豆，普通的黄豆是可以使用化肥，农药的无公害大豆，档次低点 有机食品的定义 有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是

1、食材：黄豆2000克、盐10克。 2、把干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，捞出，放到盆里。 3、等到盆里的黄豆不再发热后，用手把黄豆挤成椭圆形的饼。 4、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，然后放到盆里。把盆放到屋里的阴凉处，大概放置十几天，直至等

高产豆腐(一) 山东省牟平县水道镇大疃村周洪玲，用1公斤陈豆可制出豆腐36公斤，而且质量鲜嫩可口，质地细密有韧劲，一块250克重的豆腐，可用一根马鬃提起来。制作方法 1泡豆：把消除杂质的豆放在20℃左右的井水中泡8、9个小时，直到用手掐无硬

腐筋的意思。调和腐竹又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。制作方法为：1、精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。2、浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并

酸辣粉好不好吃在于配料怎么样，那么酸辣粉的配料有哪些呢？ 酸辣粉的调料主要有油芹菜、香菜、葱、蒜泥、食用油、盐、花生、花椒、保宁醋等材料，制作酸辣粉需要先将花椒、葱、豆芽、大豆、辣椒油等材料熬煮成的汤冲烫手工红薯粉，并添加芹菜、湘菜、葱

在生活中很多人都特别喜欢吃豆芽，冬天是最适合发豆芽的日子，黄豆芽和绿豆芽是日常生活中最常见的两种豆芽，绿豆芽是长长的，而黄豆芽比绿豆芽要短很多，但是黄豆芽用来炖杀猪菜味道是特别好的，很多人过年炖杀猪菜都会加入一些黄豆芽，而想要是黄豆发芽也是

酱豆子，在陕西紫阳县较为流行，河南周口、山东聊城、菏泽一带的农村也有制作，每年黄豆收获的季节过后，有着勤劳和智慧的人们都会制作这种豆子。中文名酱豆子材料豆子流行地河南口味鲜香做法酱豆子将干黄豆去皮，砸碎成二分之一状或碎米状，用水略煮，晾半