需要的工具：绿豆、一块布、饭盒、盘子1、首先准备好绿豆。2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，我用打火机把毛衣针烧热，然后烫了一些。4、泡好的绿豆洗一下，然

西瓜酱豆的做法步骤如下：材料：黄豆、西瓜、盐、姜丝、八角、花椒1、准备好3斤黄豆。2、西瓜削去外皮（不要削的太多，留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮，这样晒好以后有酱瓜的口感）。3、削好以后切麻将大小的块。4、豆子倒在切好的瓜块里，加盐、姜丝、

糖纳豆一般是用黄豆制成的，糖纳豆有没有成功，一般看做好之后有没有粘性，糖纳豆在日本那边是比较受欢迎的，而且糖纳豆一般在过节的时候才会做，因为制作糖纳豆会相对麻烦一些，接下来我们说下糖纳豆的做法吧。糖纳豆的做法大全糖纳豆在日本那

干煸虾是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。此菜虾皮可以直接吃掉，外焦里嫩，味道棒。将虾去头须脚，沥干水分；起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油；变色之后就

配料：1、黄豆 2、盐卤水 3、榨汁机 4、纱布做好的口袋步骤：1、冷水泡黄豆，基本需要一晚上，想要加速的，可以用粉碎机，将完整的黄豆打碎成两半。泡黄豆直到黄豆可以用手掐的动。泡大豆2、用榨汁机把黄豆打成糊装，放到一个比较大容器。

素炒莜面的做法1.盛出莜麦面。2.烧开水烫莜面，水和面的比例大约是对半，稍微多烧点。（软硬和包饺子的面一样吧）用筷子搅拌。3.不烫手时和好盖住，否则会干皮。4.烧开水，将面揪成小剂子，用手搓成圆形压扁，蒸15分钟出锅。5.蒸好的

黄豆酱和豆瓣酱的区别是：1、原材料不同对于豆瓣酱和黄豆酱这两种调料来说，其原材料是有所不同的。首先黄豆酱是用黄豆制成。而豆瓣酱，它是由蚕豆、曲子、盐、做成的。同时，又根据消费者的口味不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，

做豆浆时豆子和水的比例是：1：12（即50g豆加600ml水）。制作方法：把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

黄 豆是很普通的食材，其价格也十分亲民，但是其用途也十分广泛，可以制作成很多好吃的食物，是一个大众化的食材。那么它的制作方法又那么多，我们今天就来说一说黄豆吧！黄豆怎么泡发呢？干黄豆能不能用开水泡呢黄豆1黄豆怎么泡发温水浸泡：将黄豆泡在60

需要的工具：绿豆、一块布、饭盒、盘子1、首先准备好绿豆。2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，我用打火机把毛衣针烧热，然后烫了一些。4、泡好的绿豆洗一下，然

1、包浆豆腐主要材料有大豆制成的豆腐、水等。2、选料选用新鲜黄豆，用干选法过筛或用水选法筛除杂物、劣质豆、草木和砂土等杂质。3、浸豆把黄豆浸泡于水中，除去浮于水面的杂质，水量以浸没黄豆为准。在浸泡的过程中，防止泡豆水质变酸变馊，而影

室温情况下一般浸泡12小时左右。黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡，一般泡个12小时左右就可以泡发。但若是在夏季，室温平均温度比较高的时候，不建议泡这么久，温度高容易导致细菌过度繁殖，而使黄豆变质走味，所以夏季比较建议放在冰箱泡发，但

大豆种子萌发过程有四点：第一点：成熟的种子在土壤中开始萌发。第二点：种子的胚根突破种皮，向下生长，成为根系。第三点：胚轴的细胞相应生长拉长，将胚芽伸出土壤，形成枝和叶片。第四点：叶片随胚芽一起离开土壤，张开以后成为绿色，进行光合作用

1、从市场上买回来新鲜的黄豆之后买回家立刻把它放在清水当中冲洗一下，然后剪出里面质量不好的豆子然后将一些上好的豆子放在清水当中浸泡一个晚上。2、等到第2天早上的时候，我们将浸泡好的黄豆再清洗两遍，然后放到豆浆机里面加入适量清水就可以直接

纳豆即豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆

五豆粥是用黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米熬制而成的粥。制作方法如下：1、把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷

1、把豆子干炒一下。豆子清洗干净，过水的豆子直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让豆子很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色

做豆浆的方法步骤打豆浆黄豆与水的比例是1：10，就是100g的豆浆需要加入1000ml的水，打豆浆的比例1比10，喝起来味道香醇，但是分量要根据个人调制。想要打出好喝的豆浆，首先需要采用新鲜的黄豆，新鲜的黄豆水分不会流失，而且营养价值高，

豆浆配方：黄豆40g、白糖适量、水适量。具体步骤：1、提前4-8小时把黄豆浸泡好，清洗干净。2、放入豆浆机内，加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。3、同时放入适量的冰糖。4、接上豆浆机电源，选择倍浓豆浆，然后按下启动键，豆浆机开始工

豆皮的热量每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克，则热量约为241大卡。豆皮热量是比较高的，相当于3~4碗的米饭。豆皮的热量之所以高，是因为它的原材料是黄豆，而黄豆本身热量就高。 豆皮热量 豆皮的热量是比较高的，