10道大厨创新菜 藿香赛鲍鱼原料： 水发香菇200克，鲜猪肉馅100克，藿香碎20克，姜米、蒜米、葱花、泡椒末各少许。 调料： 盐、白糖、香醋、味精、鲜汤、生粉、干淀粉、色拉油各适量。 制作： 1、把水发香菇治净后，

这个萝卜缨是朋友老家带来给我的，萝卜种子长成苗，需要把密集的地方散开才能长成萝卜，所以呢这些萝卜苗萝卜秧可以拿来吃啦！[呲牙][太阳][太阳][太阳]1:萝卜缨洗净。锅中水烧开加色拉油 盐（这样可以使萝卜缨一直保持绿色），煮至变色，

蛋黄沙拉酱的做法1.蛋黄打入无水无油的碗中，加糖粉，盐，用打蛋器打发2.打到蛋黄体积变大颜色变浅3.加入少许植物油继续搅打4.当油和蛋黄完全融合后继续加入少量的植物油，继续搅打，反复多次，蛋黄会越来越浓稠越来越难打5.此时加入一小勺白醋，搅

澳带又叫澳洲带子，是一种类似鲜贝的贝壳类海产品，只是它的外壳是长条形的，一般的海鲜市场都有售。常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌。另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛

我们平时的饮食中，酱料其实很常见，比如我们在做菜的时候，通常会用到酱料，放入酱料会使做的菜多汁，鲜嫩，更加的美味，那么，焖锅酱料配方是什么?今天就教您做美味的焖锅酱料，让您体验不一样的酱汁。焖锅酱料配方是什么？教您做美味的焖锅酱料一、焖锅酱

酥脆是指油和面粉的混合物，主要用于不同要求的糕点。面点包裹在面点中，经过多次折叠擀开后，面点与油重叠，使成品具有层次感和酥脆感。一般分为四种类型:第一种:薄饼。这种糕点的特点是流动性好，用刷子和手就能很容易地涂在面团上。适合任何需要层次效果

1、河蚌豆腐汤，步奏一，河蚌最好可以用刀背或者松肉锤之类的锤几下，这样比较好熟，然后改切成片，豆腐切小块备用；步骤二，锅里下一点油烧热，爆香姜蒜片，然后下河蚌肉稍微煸炒一下，接着烹入一些料酒去腥，加足量热水进去大火烧开；步骤三，汤水再次烧开

清炒橄榄菜的做法步骤1首先处理橄榄菜，一定不要用刀切，刀切特别容易有锈，用手撕，炒出来才好吃哦！步骤2然后把葱花，蒜，红辣椒准备好，这些材料大家随意，喜欢吃辣的可以多放辣椒，超级下饭的！步骤3锅里倒入油步骤4油热放入葱，蒜，红辣椒爆

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。那么,沙拉酱应该怎么吃呢? 　 　【菜名】沙拉酱大杂烩【所属菜系】浙江菜 【特点】鲜咸润滑，口感适宜 【原料】 材料：

花生酱的制作方法及配料：用料：花生250克、熟花生油200克、细砂糖40克、食用盐8克。步骤：1、首先将花生仁铺在烤盘上，入烤箱170℃烤制10分钟，将烤熟的花生仁拿出冷却，晾至不烫手时，将花生皮搓掉，剩花生碎备用。2、料理机里倒入适

随着大家都步入了小康家庭，那么许多的家庭中也配备有了烤箱。很多人都说烤箱买来好像也没什么用，就偶尔烤烤饼干蛋糕什么的，不太实用。其实不是的，像家庭里有小孩的使用率会高很多，今天小编要介绍的是，烤箱怎么烤香肠？烤箱怎么烤香肠一、烤箱怎么烤香肠

色拉油即新标准的一级油，是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。色拉油与一般菜籽油不同的是，色拉油可用于生吃，因此特别适用于西餐"色拉"凉拌菜，色拉油也是因此得名。色拉油呈淡黄色，

酥脆是指油和面粉的混合物，主要用于不同要求的糕点。面点包裹在面点中，经过多次折叠擀开后，面点与油重叠，使成品具有层次感和酥脆感。一般分为四种类型:第一种:薄饼。这种糕点的特点是流动性好，用刷子和手就能很容易地涂在面团上。适合任何需要层次效果

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色拉油是什么油 色拉油到底是什么油色拉油是可食用植物油。色拉油是由各种植物原油，经过脱脂等一系列加工所制作出来的高级植物油。主要用于各种食物加工，凉拌调酱等。色拉油含有丰富的维生素E等营养物质，具有抗

色拉油和玉米油的区别 色拉油和玉米油的区别是什么1、玉米油口味清淡，细闻有一股玉米的清香，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油；色拉油呈色泽淡黄，质地澄清透明，闻起来无气味，用于

色拉油和大豆油的区别是什么 如何区别色拉油和大豆油1、来源区别，色拉油和大豆油虽然都是食用油，但他们在来源上有一定的区别，大豆油就是以大豆为主要原料，经压榨提纯和过滤以后得到的植物油，而斯特拉油则是以

玉米油是色拉油吗 色拉油在超市叫什么玉米油不是色拉油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油，适合凉拌或作酱。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，适合快速烹炒和煎炸食物

色拉油和调和油的区别 色拉油和调和油有什么不同1、吃法不同，色拉油常用于拌凉菜，而调和油一般用于煎、炒、炸等；　　2、价格不同，与调和油相比，色拉油更贵；　　3、口感不同，色拉油口感清爽，而调和油比较

玉米油是色拉油吗 色拉油在超市叫什么玉米油不是色拉油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油，适合凉拌或作酱。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，适合快速烹炒和煎炸食物