煮粽子放盐有什么作用煮粽子放盐有什么作用1、增加粽子的黏性，也就是说，让煮出来的粽子吃起来更香甜黏软，并且用了碱水的粽子，煮熟的时间也要相对短一些。 2、中和粽子的味道。粽子是用粽叶和糯米做成的，糯

煮粽子水要没过粽子吗煮粽子水要没过粽子吗1、当然要。2、把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。3、随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢

粽子太咸用清水泡一夜会淡吗粽子太咸用清水泡一夜会淡吗1、可能会变淡，但是粽子不建议放水里面泡一夜，时间久了会容易滋生细菌，会变质坏掉。2、端午节的天气很热。如果蒸煮后将粽子浸泡一晚，粽子会碎裂、松动

粽子煮两个小时能熟吗粽子煮两个小时能熟吗1、一般粽子煮熟需要30分钟-3个小时。2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使

生粽子煮一个小时能熟吗（生粽子煮多久才能熟透）粽子是每年端午节比较流行的一种传统美食，它的吃法比较多，很多人都会在家煮粽子吃。煮粽子是有一定讲究的，尤其是时间的把握，一般生粽子要煮久一点，通常需要煮

煮粽子锅底放粽叶吗煮粽子锅底放粽叶吗最好放粽叶。1、烹饪粽子时，将一些粽子叶放在锅底下方，这样锅底和粽子就可以隔开，以防止粽子粘在锅底，避免粘锅现象。在炖煮过程中，粽叶会有更浓郁的粽叶香气，食用时会

煮粽子锅底用放碗吗煮粽子锅底用放碗吗1、粽子是放锅里面煮着吃的，煮出来的粽子会有淡淡的粽香味，是端午节比较传统的一种食物，很多人都喜欢吃。煮粽子是有一定技巧的，一般锅底是不用放东西的，所以也就不用放

煮粽子加什么容易烂煮粽子加什么容易烂1、冷水下锅。把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的

绿豆米猪肉粽子做法绿豆米猪肉粽子做法1、主料：糯米1000克、绿豆150克、猪肉300克、粽叶50片。2、糯米加绿豆合匀。3、用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。4、猪肉清洗切

熟粽子是隔水蒸还是水煮熟粽子是隔水蒸还是水煮1、都可以。 2、煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽

粽子馅怎么做粽子馅怎么做1、香排骨粽子。馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。做法、糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡

粽子热量粽子热量1、一般来说，100克的普通的白粽子其热量为179大卡，100克的红枣粽子热量为190大卡，100克的豆沙粽子为311大卡，100克的鲜肉粽子为258大卡。乍一看，这个数值似乎并不是

粽子怎么煮才正确粽子怎么煮才正确1、高压锅煮粽子。平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。2、隔水蒸制。

竹筒粽子怎么做才不粘竹筒竹筒粽子怎么做才不粘竹筒1、在装进竹筒之前，在糯米中混入少许食用油，或者大米装入竹筒之后，用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨

竹筒粽子的做法和配料竹筒粽子的做法和配料1、制作竹筒粽子要先购买专门的竹筒容器，然后将糯米提前放入水中浸泡一晚上，再将分成两半的竹筒合并在一起绑紧，最后往竹筒里塞入糯米压实并煮熟即可。2、竹筒粽子的

怎样制作粽子怎样制作粽子1、糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；2、将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；3、放入三分之一糯米，再放入红枣，最

怎么煮粽子好吃怎么煮粽子好吃1、要想煮出来的粽子不露馅，包的粽子一定要紧实。不管包的形状如何，是三角粽、四角粽还是大长粽，边角处一定要收紧不能露馅，最后裹粽子时也要用绳子缠结实，这样才能保证万无一失

煮粽子多长时间能熟煮粽子多长时间能熟1、30分钟-3个小时。2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可

粽子的热量是多少粽子的热量是多少1、100克的普通的白粽子其热量为179大卡，以前的粽子大多就是用糯米制作而成的，最多在里面加一两个蜜枣，但是现在的粽子里面的内容物包罗万象，有大肉的、有咸鸭蛋黄的、

煮熟的粽子怎么加热煮熟的粽子怎么加热1、水煮加热：熟粽子，可以直接放进已经开水里面加热，在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般加热8~10分钟，就能将粽子热透，加热所需要的时间也是要根据粽子的