煮粽子水要没过粽子吗

煮粽子前一定要煮粽子吗？

1.当然了。

2.将包好的饺子放入冷水中，整齐地放入锅中。水要浸泡饺子两寸左右，再卷起来后用大火煮1小时左右。

4.水必须淹没所有的饺子，高约3厘米。

5.粽子很难煮。用高压锅做饭可以省时省力。煮粽子一定要在水滚后，水面一定要泡在面里，否则无论如何也煮不熟。