食材用料：鱿鱼 1条、五花肉 2两、葱头 半个、小尖椒 2个、胡萝卜 半根、韭菜 适量、葱 适量、姜 适量、甜面酱 1汤匙、番茄沙司 1汤匙、老干妈辣椒 1汤匙、盐 适量、香油 少许、白醋 适量、料酒 适量做法：1、鱿鱼用白醋浸泡3到5分钟

鲜鱿鱼不用泡发，洗净直接做着吃就好了。干的鱿鱼才用泡发。干鱿鱼泡发方法几种：方法一1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼捞出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能没

需要的原料鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。步骤做法1、将鱿鱼洗干净切成细条。2、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。3、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。4、半个小时后，将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟，去出搅拌，再在微波炉中高

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、水果：香蕉、甘蔗、菠萝。其他：面包、馒头、包子、烧烤（Grill，Barbecue ），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气

1、首先将鱿鱼用淘米水泡24小时左右；2、将泡好的鱿鱼切成十字花刀，另将土豆、干辣椒、泡辣椒、酸萝卜、大蒜、大葱等配料分别切好。3、将切好的鱿鱼放在开水中烫一下等卷成卷时捞出。4、将锅烧热后，倒入菜油，油要适当多一些，待油烧开后，将土豆条放

食材处理（初加工）1凤爪15个用清水冲漂1小时，捞出剁去脚趾，放入沸水中大火焯 3分钟，捞出控水，放入香辣卤水中，小火卤至成熟，关火焖 15 分钟。2鲜虾 500 克剪去虾须，从背部开一刀，去掉沙线，放入烧至六成热的色拉油中，小火炸至壳酥脆

在生活中，大家经常可以看到各种各样的动物，不但可以看到陆地上的生物，在一些海洋动物馆和一些水生动物馆，就能够看见海底里面的一些动物。比如说鱿鱼，八爪鱼以及墨鱼，但是有很多人都分不清这三种鱼。那么今天要说的就是，鱿鱼，八爪鱼以及墨鱼之间究竟有

钉螺炒酸笋--口感地道主要食材：自己买的钉螺搭配食材：酸笋、葱段、花生米调味料：食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包~~~制作过程~~~①、买别人敲好的钉螺，这样不用再费力来敲，将酸笋焯水后捞出来备用。②、烧热锅倒入食用油后放酸笋进去煸炒变

烤鱿鱼的做法一说到烤鱿鱼大家都流口水了吧，那么烤鱿鱼有很多种做法哦，想知道吗？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的烤鱿鱼做法，欢迎收藏噢！烤鱿鱼的做法1 烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼食材准备

区别章鱼和墨鱼（乌贼、鱿鱼）最明显的标志是章鱼有八条可收缩的腕（八只脚），而墨鱼（乌贼、鱿鱼）有十条可收缩的腕（十只脚）。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它有多个品种，根本不同的品种，叫法也有不同。比如这种躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫"

主料鱿鱼须3个香菜1根葱1根生姜1块小红椒1个辅料盐适量酱油2汤匙鸡粉少许微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度白灼鱿鱼须的做法步骤白灼鱿鱼须的做法步骤：1 1准备食材：鱿鱼须、葱、姜、香菜。白灼鱿鱼须的做法步骤：2 2鱿鱼须洗净切段，香菜、葱分

爆炒鱿鱼家庭版做法，需要注意哪些？食材：鱿鱼1条，生姜3片，花椒1克，白酒料酒1茶匙，盐适量，干辣椒5个，蒜苗适量，蚝油适量，鸡精适量。练习：1把小鱿鱼墨鱼清洗干净(很费功夫):去掉鱿鱼墨鱼外面的黑皮，把骨头的内脏提取出来扔掉，从鱿鱼

鱿鱼想要处理干净的话，可以按以下三种方式供你选择。鱿鱼清洗方式 一：1、要对大鱿鱼的表层清理,刚买回去,由于以前不清楚在什么水中散养过建议先把大鱿鱼放到水中一小时上下,无论是死是活的哦让它有一个鱼缸换水的全过程。2、随后把大鱿鱼的腹部与尾端

铁板鱿鱼是一种热量比较高的食品，100g铁板鱿鱼所含的热量为9161大卡，其中含有含有蛋白质1564克，脂肪总量为271克，膳食纤维为007克，碳水化合物总量为115克。铁板鱿鱼铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切

　1、鱿鱼是什么鱿鱼也被人们称作为柔鱼，或者枪乌贼，是属于软体动物的一种，这种动物看起来非常的有特点，它的体型是圆锥形状的，体色苍白，而且有一些淡褐色斑，鱿鱼的头比较大，还有10条触足，尾端呈现出三角形状，它生活在海洋里。鱿鱼有很高的食用价

鱿鱼做法太多种了，怎么做好吃也得看个人喜欢，老话说滴好众口难调。 有滴人喜欢用鱿鱼炒韭菜，油滴鱿鱼包饭，下饭店办酒席喜欢炸鱿鱼圈，这个是小朋友的最爱了。 我们家里吃鱿鱼就是孜然辣酱鱿鱼，做法非常简单，吃着就和烧烤店里卖滴烤鱿

白灼响螺片配料：大海螺4000克、绍酒15克、葱条25克、淡二汤750克、姜片10克、芝麻油05克、虾酱20克、熟猪油250克、蚝油20克、姜汁酒10克。制作方法：1用铁锤敲破螺壳，取出螺肉，去掉厣和肠，擦去表层污物，洗净，切去头、尾和皮，

墨鱼即乌贼，品种有针乌贼﹑金乌贼﹑枪乌贼﹑无针乌贼﹑火焰乌贼﹑荧光乌贼﹑大王乌贼﹑ 乌贼、斑乌贼﹑细乌贼﹑飞乌贼等，我国常见的乌贼有枪乌贼（俗称鱿鱼），金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国4大海产（大黄鱼，小黄鱼，带鱼，乌贼）之1，渔业捕捞量很大，

墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼是同一种鱼。鱿鱼和章鱼（即八爪鱼、乌贼和墨鱼）的区别：1、科属不同鱿鱼属于枪乌贼科，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸

一、乌贼的处理方法：1、找出乌贼背上的硬块，在乌贼背上划一刀。2、取出背上的硬骨，把乌贼爪这一段全部拉出来。3、先处理乌贼上半部，顺着背部把乌贼身体掰开，翻出里面的白肉，拿掉白肉两边的白色泡状物，这是乌贼的肺叶，不能吃。4、再剥掉乌贼背上黑