先看看字面上的意思。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利

G12与G13的区别是G13型号的防冻液比G12防冻液在原料上增加了防渗漏的化学制剂冷却系统如果有轻微的渗漏可以不用维修防冻液自己就可以修复泄露点。以下是关于G12和G13的部分介绍：1、相同点：G12和G13两种防冻液从效果上来说是拥有同

     冰淇淋粉的原料是优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等。冰淇淋粉是一种主要以牛奶和糖为原料按照配方复配而成的，使用时需按照比例加入水或者其他配料制作成冰激凌。冰激凌粉的口味多样，主要有香草味、草莓味、巧克力味等。冰淇淋粉的

花生的出油率一般是40%-50%。传统的榨法出油率较低，而冷榨法出油率相对较高，还有一些商家使用化学浸泡法，出油率会更高。目前我国的花生有50%用于榨油，油用花生以脂肪酸含量为主要指标。我国大面积种植的花生品种，一般含油量为50

原单就是假货。原单其实就是仿品，正品的概念是得到品牌方授权，按照品牌方要求并在其监督之下生产出来的、符合品牌商规范的商品。所谓原单最好的解释是采用和正品一样的工艺、材料，在品牌方下单的工厂内，隐瞒品牌方以增加实际产量为操作方式生产出来的商品

食醋的主要成分是醋酸。食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、蔗糖、糖类原料制成）、酒醋（用食用酒精、酒尾制成）。

pta什么意思:PTA是精对苯二甲酸的英文缩写，是重要的大宗有机原料之一，其主要用途是生产聚酯纤维（涤纶）、聚酯瓶片和聚酯薄膜，广泛用于与化学纤维、轻工、电子、建筑等国民经济的各个方面，与人民生活水平的高度密切相关。PTA期货即以苯二甲酸作

中国烹饪的方式有煎、炒、炸、蒸、汆、涮、煮、炖、煨、卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等。中国烹饪艺术的表现形式有多种多样，这里主要通过肴馔本身的色、形、香、味、滋与筵席组合来窥其一斑。人们常把前者概称为味觉艺术；将后者称为筵席艺术。味觉

1、主料：宽面条适量。辅料：青菜适量、香麻油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。2、准备所有食材。3、煮锅放适量水盖上锅盖烧开。4、下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。5、面条煮熟软放入青菜盐。6、待面条青菜全熟时放入鸡

白酒酿造方法如下：1、固态白酒。即纯粮固态发酵，采用高粱、大麦、小麦等粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出60—75度之间的原酒（基酒）。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。2、液态白酒。是以谷物、薯

1.先把鸡肉清洗干净并切成块，切完之后进行二次清洗，防止有血水没处理干净，吃起来发腥。另外把土豆去皮切成块，不要切太小，不然一炖就烂，最后根本吃不到土豆。如果喜欢辣味的，可以切点红辣椒备用，喜欢略微清淡的，忽略即可。2.食材切好了就要起锅了

粤菜和香港菜的区别如下：1、指代对象不同：粤菜是指中国八大菜系中的一个菜系，由广州菜、潮州菜、东江菜组成，此外还有海南地区风味；而香港菜则是香港地区各种菜品的总称，术语地区性的指代。2、包含的菜品不同：粤菜主要特点在烹调上以炒、烩、

白木耳最好不要隔夜吃。白木耳汤是一个高级的营养补品，但是一过夜以后，营养成分就会减少，甚至会产生有害的物质，不论是室内的还是室外培养出的的银耳都可能含有较多的硝酸盐类，经过煮熟放的时间过久以后，经过细菌的分解，硝酸盐可能产生亚硝酸盐，人喝

问题一：油的温度最高是多少度？如何掌握油温 油温，指即将投料时锅中油的热度。制作菜肴怎样掌握油温？一般要看火力的大小，原料投放的多少以及原料的性质而定。如大火，下料又少，则油温掌握稍低一些；在小火时，油温掌握要稍高一些，不然烹制炒虾仁、

问题一：人的味觉有多少种,具体点的味觉 1、味觉的概念与分类 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的 *** 并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。 日本：酸、甜、苦、辣、咸 欧美：酸、甜、苦、辣、

半焦又称兰炭。由煤低温干馏所得的可燃固体产物。产率约为原料煤的50%~70%。色黑多孔，主要成分是碳、灰分和挥发分。其灰分含量取决于原料煤质，挥发分含量约5%~20%(质量)。与焦炭相比，挥发分含量高，孔隙率大而机械强度低。与一氧化碳、蒸汽

芝士与奶酪是同一类产品，只是叫法称呼不同。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。

MIM或MME文件是多用途互联网邮件扩展版式的一种文件，它是由一些电子邮件程序，包括美国在线的程序创建的，用于压缩包括图像和程序附件的电子邮件。MIM是金属注射成形的简称。MIM是一种将金属粉末与其粘结剂的增塑混合料注射于模型中的成形方法

滚刀是什么意思?1,机械工业用语滚刀(hob)刀齿沿圆柱或圆锥作螺旋线排列的齿轮加工刀具,用于按展成法加工圆柱齿轮、蜗轮和其他圆柱形带齿的工件(见齿轮加工、齿轮).2,炊事用语切菜的时候让菜旋转3,滚刀肉猪身上有

一、生产方式不同1、原单：利用剩余的原料偷偷制作版型的产品。2、正品：品牌厂家自己生产的（不是其他厂家组装的）正规产品。二、来源不同1、原单：考虑到原料制成成品过程中各方面的损耗，提供原料时会多给3%，即"计划报废物资&q