1、冷空气解冻；空气解冻法需要的时间较长，但肉汁流失较少，其做法是将冷冻肉保留在原来的包装之中，通宵放在冰箱的冷藏室之中（0度-5度）慢慢解冻，当肉的中心温度达到0度即可，视乎冻肉体积的大小，一般需时12小时或以上。2、流水解冻；流水解冻法

体型迷你型5千克小型5~10千克中型10~25千克大型25~50千克特大型20~70千克每天喂食物标准:迷你:一个月50克二个月80克三个月100克六个月120克小:一个月60克二个月105克三个月150克六个月200克中:一个月100克二

狗是完全可以吃牛肉的，而且牛肉是一种非常适合狗狗食用的肉类。不过搭配点别的也更好。像人一样，犬也需要摄入适量的蛋白质、脂肪、糖类、13种维生素、20种矿物质。这些养分的摄入量不仅要适宜，而且，它们之间的比例搭配也要合适，只有这样才能保证营养

自制拉面的做法1面粉中加水，和得比包饺子的面稍硬点。用湿布盖上饧上半个小时。2揪成大小合适的剂子，揉成长条形。一条条刷上油，摆在盘中再饧上十分钟。3一根一根地抻长，捏住面的两头，上下不停地晃，边晃边向两头抻。每一根都抻成直径约半公分粗的条。

原材料：牛肉、八角、八角茴香、干尖椒、姜片、蒜、西兰花、大白菜、萝卜1、采用适当的新鲜牛肉(如牛腱子肉)，清洗、切块状。2、切完的牛肉放进盆里;添加凉水侵泡流血水;多换几回水，至水净。3、备好八角、八角茴香、干尖椒、姜片、大蒜瓣。4、牛肉倒

西瓜我们夏天中暑必不可少的水果炎热的夏天一片西瓜一瞬间感觉体温下降了几度来了一片冰西瓜心里就更凉了再吃西瓜方面，很多人认为切成两半，用勺子挖着吃很开心有人认为切成小块是吃西瓜的优雅姿势，甚至有人认为西瓜汁是吃东西的更高追求今天西瓜的创意食用

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌烧肉、羊肚菌鱼汤片、羊肚菌鸡汤等等。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊

香菇炒牛肉好吃做法食材准备：牛肉、芋头（可以不放）各150克，香菇30克。调料：葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、水淀粉、淀粉、料酒、盐、白糖各适量。做法：1．牛肉洗净，切片，加胡椒粉、淀粉、料酒拌匀，腌渍2小时备用；芋头去皮，洗净，切片；香菇泡软

1、切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割； 2、首先观察牛肉的纹路； 3、切的时候，不能顺着纹路切，横着纹路切，去掉外面的筋膜； 4、再把牛肉切块，再

准备食材：羊蝎子500g、羊腿骨300g、羊腿肉500g 、葱1段、姜1块、火锅配菜适量、味碟适量。羊蝎子火锅的做法：步骤一、准备原料。步骤二、羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。步骤三、羊骨和水，葱姜一起

1、物理反应，牛肉在煮熟后出现发绿的情况正常情况下是一种物理反应，因为牛肉的肉质比较紧密，煮熟后的牛肉呈现脱水的现象，将这种牛肉切片后放在光下会呈绿色，并且光线较度不同绿色的深浅也不同，这种物理现象被称为光栅衍射。2、人工防腐剂，牛肉出现发

前言材料主料：牛柳、青椒4个；辅料：洋葱1个青椒牛柳11、超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用。2、锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一

牛排是西方国家经常吃的一种食物，那么对于牛排的英语表达方式你们都了解么下面我为大家带来牛排的英语意思和相关用法，欢迎大家一起学习! 牛排的英语意思 beefsteak 牛排的相关英语例句

火锅配菜荤菜有，毛肚，牛百叶，虾滑，肥牛，猪脑等。1，毛肚毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。

详细步骤如下：1、烧开水，烧一壶开水。2、开水倒入干面中，拿出配料，把干面放在另一个盒子，倒进去开水煮五分钟左右。3、开水倒入配料，配料放一个盒子加水，不要太多水，只要比配料多一点就好。4、面捞出加入配料，五分钟，把面捞出来，加入配料就好了

是西方牛排餐厅的招牌菜色，从国外传入，现在也是我们日常生活中常见的食物。我们不仅可以在外面的西餐厅吃牛排，还可以选择在家煎牛排。煎牛排的最佳时间是几分钟？西式牛排分一、三、五、七分熟，或称一、三、五、七分熟(10)。如果你想知道煎一份牛排需

一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右，就可以熟了，但是牛肉片要比较薄才可以，比较厚的肯定不行，那样的厚牛肉片最好还是多煮会。牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到，通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成，所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。

大多数情况下，炖牛肉发酸是比较常见的一种现象，很多人炖牛肉的时候都会出现这种情况。那么炖牛肉发酸怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！ 炖牛肉发酸怎么回事1、牛肉有问题2、调料放的不对3、炖肉的方法有问题4、因为牛肉没有进

一谈起饺子，大家都很熟悉。饺子在中国是非常具有意义的，是逢年过节餐桌上必定出现的一种食品，虽然说有很多人都比较喜欢吃饺子，但是会做饺子的人不太多，尤其是对于饺子面和水的比例都掌握不好。而在小编看来，一般自制饺子面和水的比例保持在3:2即可，

清炒黑皮鸡枞菌用料 黑皮鸡枞菌    300克左右   青红辣椒    各一个   蒜    2、3瓣   盐    适量   酱油    适量   鸡精    适量   清炒黑皮鸡枞菌的做法 黑皮鸡枞菌洗干净 （一般买来它的根部就已经处理