酸汤的做法：  姜片，拍碎的大蒜，切块的番茄，糟辣椒，加油炒至番茄出汁，加入红酸汤底料，木姜子，水，豆芽煮15分钟左右至豆芽熟，番茄软，出锅前加入卷心菜，豆腐，煮至卷心菜熟。凯里酸汤鱼的做法：1.草鱼削成鱼片，放入料酒、胡椒粉、盐腌制1

市面上卖的火锅丸子一般都是冷冻的。买了之后，你不需要解冻它们。可以直接放入火锅的汤里煮。因为它的主要成分是淀粉，证明了丸子在煮的过程中浮起来就差不多熟了，然后就可以捞出来吃了。需要注意的是，如果购买的是密封包装的肉丸，则不需要清洗。但如果买

狮子头的做法和配料如下：主料：猪肉末400克。辅料：盐5克、料酒1汤匙、酱油3汤匙、葱1段、姜1块、淀粉5汤匙、糖1汤匙、油500克、荸荠100克、青菜3颗、鸡蛋1个、红椒1个。步骤：1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀

狮子头的家常做法如下：主料：五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个。辅料：油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量。1、准备好其他的材料。如下图所示

1、 做肉饼和肉丸子时，要以一斤肉馅放1小匙盐的比例调口最合适。2、 做丸子时按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩。3、 做肉丸子时如果不打算放淀粉，也可以按一半斤肉馅放一个蛋清的比例调制，这样煮出的肉丸子比较成型，不会煮散。4、做肉馅

水汆丸子是一道美味又营养的家常菜，制作非常简单。水汆丸子的制作方法步骤：步骤一：准备食材：鸡精20克，淀粉20克，料酒20克，胡椒粉15克，盐15克，葱姜20克，肉馅500克，老抽15克，香油15克。步骤二：肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、姜

贡丸是用猪肉做的。贡丸是一种肉糜制品，它是以新鲜猪肉（或冷冻猪肉）为原料，经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的，口感细腻，味道鲜美，是优质的火锅食材和香锅食材。贡丸，泉州传统特色小吃。一如贡糖，冠上一个贡字，就是说，

牛肉丸热量一般都是维持在100卡100g左右。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的，其特点是蛋白质和钾含量较高，热量在肉类中属于较低的，减肥期间可适量食用。1盘

冷冻牛肉丸要煮15分钟才熟。将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话，煮制过程会先经过解冻，然后热水慢慢渗透再煮熟，大约需要煮10-15分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了。如果冷冻牛肉丸是解冻后再下锅煮的话，那一般煮5-

怎么做萝卜青菜豆腐鱼丸肉丸火锅？怎么做萝卜青菜豆腐鱼丸肉丸火锅？简介:1、首先准备好相关的材料：萝卜、青菜、豆腐和鱼丸肉丸等等，然后用锅盛装适量的水进行加热。怎么做萝卜青菜豆腐鱼丸肉丸火锅？[图]怎么

火锅的绝配之真材实料DIY肉丸火锅的绝配之真材实料DIY肉丸简介:将葱头洗净，切碎备用火锅的绝配之真材实料DIY肉丸[图]火锅的绝配之真材实料DIY肉丸[图]火锅的绝配之真材实料DIY肉丸[图]香菇泡

如何制作简单的肉丸火锅如何制作简单的肉丸火锅简介:首先，把肉丸子从冰箱拿出来解冻，对半切开，煮起来更入味也更易熟。如何制作简单的肉丸火锅[图]然后，锅中放入食用油，加蒜、姜炒香，再放入丸子去炒。如何制

肉丸鸡肉炒米粉怎么做？肉丸鸡肉炒米粉怎么做？简介:将买来的肉丸清洗干净，然后切成三毫米厚的薄片，备用肉丸鸡肉炒米粉怎么做？[图]取三块米粉，在锅里放入适量的水待水热以后放入米粉，然后再次将水煮开，将米

自制肉丸怎么保存自制肉丸怎么保存1、蒸熟保存。自己在家做的猪肉丸子可以先上锅隔水蒸熟了晾凉之后保存在常温的环境中，夏天可以保存3天的时间，冬天可以保存半个月的时间。2、速冻保存。也可以蒸熟之后用保鲜

怎么制作肉丸好吃怎么制作肉丸好吃1、用料：鸡胸肉1块、西红柿2个、西蓝花100克、香菇5-6朵、洋葱50克、香辣汁15克。2、做法：（1）提前准备好食材。（2）备菜：鸡胸肉剁成肉泥，西红柿去皮切小块

客家肉丸是什么客家肉丸是什么1、客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。2、鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉切件把鱿鱼切件，用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎，把剁碎的

解冻肉丸的方法解冻肉丸的方法1、提前解冻。这种方适合提前有准备的，比如说中午想吃肉丸子汤，那么早上把肉馅从冰箱里拿出来，不要敞开，还是放在塑料袋中，然后放进一个盆子里面，这样到中午的时候，可以直接做

意大利肉丸面的做法意大利肉丸面的做法1、肉馅适量，意大利面适量，橄榄油适量，洋葱适量，罗勒碎适量，番茄酱适量，盐适量，白胡椒适量，奶酪丝适量。2、中火烧热锅中的橄榄油一汤勺，将洋葱丝放入翻炒约3分钟

肉丸下锅煮几分钟能熟肉丸下锅煮几分钟能熟1、肉丸，一般就是指含肉或者是肉制作成的丸子。2、在锅里烧水，水开后将丸子扔进锅里。3、一般来说，丸子扔进去之后，水开五分钟左右差不多就熟了。4、或者，也可以

怎么判断肉丸煮熟了怎么判断肉丸煮熟了1、一般锅里的肉丸浮起来以后，再过5分钟左右就能熟透。（具体还要看肉丸的大小，太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透）。2、多数人认为肉丸浮起来就是熟了，其实不是