你好！价格我觉得有点贵。那里有很多选择的，刘氏及安记都不错，翅膀4~5元一只等等。豆腐5角一块，在武强路口武冈的卤菜有许多如有疑问，请追问。 鸡、鸭、鹅，并称为三大家禽，在全国乃至世界范围内，都被广泛饲养。其中鸡肉和鸭肉，是我们餐桌上的常客

1、潮州湘桥区牌坊街！牌坊街至今已经有一千五百多年了,是潮州这座古城不可缺少的一个标志性建筑。 2、这里记载这各朝各代的潮州人的当官史,有22座牌坊。在牌坊街,你不仅能看到潮州的变迁,更能吃到潮州各种正宗小吃！从金凤坛向摩罗街方向走，看

醉鹅。白切鹅是海南特色风味菜，色泽微黄，不肥不瘦，随之而来的是微咸的鹅香，味道浓而不膻，软嫩细腻的肉质纤维感在齿间回旋，吃起来鲜美滑嫩。有酒香味的白切鹅叫醉鹅，又叫白切南叉鹅，是海南白沙的一道特产美食，取材于本地特产的南叉鹅，配以秘制的中药

汕头小吃.....我给你找几个经典的好了.. 还有，我另外在各小吃附近加上自己推荐的... 一、位于汕头市海滨路21号的汕头月眉湾酒楼的“潮汕落汤钱”，于2002年被评为“广东名小吃”，2003年12月被评为“中华名小吃”。 二、汕头潮香城

广州有比较好吃的烧鹅的地方如下： 1、广州酒家：广州酒家选用的是8至9斤的清远黑鬃鹅用传统方法制作而成，特点是肉嫩、汁美味、皮色靓； 2、大塘烧鹅：选用黑鬃草鹅，鹅种在烧制时出油相对较少，比较符合广东人的饮食习惯； 3、鹿鸣酒家

扬州老鹅，推荐几家: （喜欢就点个关注吧[马思纯的微笑]）吃不忘老鹅地址：望月路267号美琪菜场对面 扬州市区知名度和推荐度最高的老鹅摊 尽管有名的老鹅摊都有一手不俗的挑鹅技术，但是总会有偶

汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配菜也

你问我哪里人喜欢吃大鹅？我咋回答你呢？我只能说：“地球人都喜欢”！也可以说是“人见人爱、花见花开，释迦牟尼见了也把头抬！”但是，吃大鹅是有学问的，起码你要懂基本的常识。大鹅分“笨鹅”和“饲料鹅”，单从表面上，是看不出来的。农民自己饲养的大鹅

大连炖大鹅推荐铁锅部落铁锅炖(东北大街店)，吃铁锅炖首选这家，大鹅锅已经是第三次吃了，价格美丽，味道正宗，最主要的店里新增加了老物件，看出来老板做事是认真的。千万不要去了点菜，会等很长时间，炖锅比较慢，提前电话预约最好。铁锅炖大鹅是东北啥地

汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配菜也

扬州老鹅推荐：黄珏张家老鹅、黄珏谢家老鹅、黄珏吴家老鹅、大流芳巷无名老鹅、小六子老鹅。1、黄珏张家老鹅黄珏镇是位于扬州市区北郊，黄珏老鹅是当地名产，有很多年的历史。以张、谢、吴三家最为出名。张家老鹅在黄珏镇的摊子，在采油区对面，早上9点

汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配

东北铁锅炖大鹅的做法如下：食材：大鹅1只、豆油和盐适量、大葱1段、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、白酒1汤匙、白糖1汤匙、酱油2汤匙、红烧酱油1汤匙、花椒10几粒、大料1个、桂皮1小段、香叶2-3片。步骤：1、把大鹅收拾干净，如果有绒

生活中的动物种类特别的多，动物同时也是人们偏爱的烹饪食物，往往人们会选择动物的肉质去做成美味的食物，动物肉往往能够烹饪成各式各样的美味，鸟类是自然界中为数众多的一种动物，那么鸟类中的天鹅肉可以吃吗?天鹅是自然界中的一种大型鸭科雁属鸟类，是一

炖大鹅的做法及配料如下：配料：大鹅肉750克、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。做法：1、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。2、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用

鹅肉和以下食物相克：1、鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。2、鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。3、鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。4、鹅肉不宜和生冷食物一起吃：

红烧鹅肉的最佳做法是大鹅切块焯水，然后起锅烧油，油热下鹅煸炒一会，下佐料，再加入笋干翻炒一会加入开水，转高压锅炖30分钟，然后再转炒锅加入土豆块，大火煮十分钟即可，具体步骤如下：1、准备一小块的火锅底料，这个碗里有泡椒，泡姜，大蒜，老姜，

鹅肉炖着吃好吃，具体做法如下：用料：鹅肉1500克、红辣椒2个、葱、姜、蒜、干红椒适量、啤酒1瓶、味事达酱油、生抽、蚝油适量。步骤：1、食材：鹅肉3斤、仔姜300克、土豆400克、啤酒800ml、红辣椒2个、香葱、香菜、大蒜、生抽、酱

酸梅鹅的做法用料 光鹅 一只酸梅酱 两瓶姜片生抽老抽片糖（黄糖）白醋 可不加柱候酱盐 做法 鹅洗净去除细毛沥干水备用。 热锅下少许油下姜片，将鹅爆香。【如果炒锅太小实在没办法的话也可以切开一半煮】

看厨师水平，做的好吃就好吃；鹅肉本身腥味很大，做不好就会很难吃。如何去除鹅肉的腥味:一、第一个去除大鹅怪味的方法，大鹅块用清水浸泡一个小时左右，浸泡时放入少许白酒。去除血水和污物的同时，初步处理掉一部分异味。二、焯水处理。大鹅块冷水下锅加入