汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配菜也是十块左右。2、尤记砂锅粥幸好有线人推荐不单是做砂锅粥优秀，用鹧鸪来煮肉嫩鲜甜，有下鱿鱼丝来提味增加口感，还有秘密武器——炒水鸡和鳝鱼，微辣惹味。砂锅粥按人份一人25元，炒的一份40元。地址在汕樟路与乌桥南路交界金鸥园斜对面。3、德佳食苑有两层有包厢适合生日或者宴请，食材新鲜很好吃，价格还可以接受，炒鹅肠、焖海参、焖猪尾和蒸红蛋都是一份40左右，主要是做午晚餐，地址在汕樟路金海鸥酒店附近。4、老店铺午餐主要还是便餐，可惜现在就没有以前的鹅肉面了，只有做饭。鹅肉切一盘，可以自选部位，不然他就自己来了，有炖汤炒时菜，鹅肉肉质有汁不会很咸，很喜欢这种鹅肉。一份份量左下图共25元，选中波部位。地址在嵩山北路与汕樟路交叉口西南100米。在汕头市金平区新厦路，从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐。汕头素有”美食之乡”美誉，汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴．汕头比较有名的当地小吃有；"达濠晶合鱼丸", "老妈宫粽球”．”西天巷蚝烙”，”福合埕牛肉丸”，”新兴炒糕”，”飘香小食店的虾米笋”等，还有南澳岛上的多种海产风味。
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