简单的说：烤麸是面筋,冻豆腐是用豆腐冷冻而成的。前者是面粉做的，后者是黄豆做的。烤麸(fū)，江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与

泡椒鱼头炖冻豆腐食材：鱼头1个、冻豆腐适量做法：1、提前一天买来新鲜的豆腐，切成小块，放在冰箱急冻一晚，冻成冻豆腐。2、另外准备好泡椒、干辣椒、生姜、小香葱。3、鱼头洗净，切两瓣。如果锅大的话，就不用分这么小块，直接从中间劈开，两面煎。4、

步骤冻豆腐冬瓜汤的做法步骤11冻豆腐洗干净，备用冻豆腐冬瓜汤的做法步骤22冬瓜洗干净，切成片备用冻豆腐冬瓜汤的做法步骤33把冻豆腐放入骨头汤一起煮冻豆腐冬瓜汤的做法步骤44待豆腐煮开之后准备放冬瓜冻豆腐冬瓜汤的做法步骤55把冬瓜倒入锅中，然

1如果你不做任何处理的话，直接放在冰箱里冷藏，那么，最多可以保存两天。2如果你将一个碗里放少量的淡盐水，再把豆腐放进去，最后放进冰箱保存，这样子，可以大概保存三天左右。3如果你将豆腐用保鲜膜封存好，再放进冰箱保鲜，大概也可以保存三天左右。4

大家都知道东北特别冷，在寒冷的冬季，我们东北人最喜欢吃的就是炖菜，因此它含汤多，能赶走寒冷，使身体很快的暖和起来。下面我把最下饭的十大东北炖菜说一下，供大家参考。1，猪肉炖粉条它是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变的肥而不腻，它是最

冻豆腐的做法如下：用料：老豆腐、瘦肉、菜籽油、淀粉、料酒、鸡精、胡椒粉、白糖、小葱、花椒、盐。1、老豆腐经过一夜冷冻后自然解冻，瘦肉切丁。2、放胡椒粉、盐、料酒抓上劲、加淀粉。3、放少许水拌匀。4、冻豆腐切成方块。5、油烧热、小火、下豆

东北火锅的锅叫康宁锅。老东北美食用的是康宁锅康宁锅(Corningware)来自美国康宁餐具（WorldKitchen），康宁餐具是世界著名的厨具用品品牌，原隶属于世界500强的康宁公司。火锅是中国非常传统的美食，传统的火锅是用利用铜质的锅

酸菜炖5分钟能熟。主料：五花肉2小条、酸菜750g。辅料：油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐34块。东北酸菜炖五花肉的做法1、原料：酸菜一包，五花肉，

1-3天。豆腐如果不做任何处理，直接放入冰箱进行保存的话最多能保存两天。如若稍加处理，将豆腐放在装有盐水的容器里再放入冰箱保存可以保存三天左右的时间；或者将豆腐直接用保鲜膜密封包好，再放入冰箱也是可以保存三天左右。豆腐注意事项豆腐中含有

快速解冻的方法：1、把冻豆腐放在盆中放水，水不要超过冻豆腐2、在冻豆腐上洒少许盐3、然后再放水，水要尽量没过冻豆腐4、几分钟就化好了拓展资料面筋烧冻豆腐材料: 冻豆腐1盒、干香菇3-4朵、面筋1罐、胡萝卜半条、 真空包沙拉笋1个调味

砂锅酸菜粉冻豆腐砂锅酸菜粉冻豆腐简介:酸菜洗净切丝，大蒜切沫砂锅酸菜粉冻豆腐[图]冻豆腐解冻把水分挤出，红薯粉冲洗一下砂锅酸菜粉冻豆腐[图]热锅热油放蒜末煸香，放酸菜翻炒一会儿砂锅酸菜粉冻豆腐[图]根

怎么做冻豆腐炖白菜怎么做冻豆腐炖白菜简介:白菜洗净切块怎么做冻豆腐炖白菜[图]冻豆腐化开切块怎么做冻豆腐炖白菜[图]葱切碎怎么做冻豆腐炖白菜[图]锅内放油，待油热后放入葱花炒香怎么做冻豆腐炖白菜[图]

请给我一点温暖---白菜炖冻豆腐请给我一点温暖---白菜炖冻豆腐简介:看看我今天准备的材料吧：1.白菜半颗，五花肉一块。楼下卖豆腐的小伙子两天没来了也不知道怎么回事，我老公就爱吃他卖的豆腐。今天退而求

酸菜五花肉炖冻豆腐酸菜五花肉炖冻豆腐简介:准备食材，酸菜泡好，切成丝，沥水；冻豆腐化好备用，酸菜五花肉炖冻豆腐[图]酸菜五花肉炖冻豆腐[图]准备食材，肉，切好，炒好备用；酸菜五花肉炖冻豆腐[图]酸菜五

红油冻豆腐的做法步骤，红油冻豆腐红油冻豆腐的做法步骤，红油冻豆腐简介:冻豆腐先化冻，然后切方丁红油冻豆腐的做法步骤，红油冻豆腐[图]冻豆腐放到锅中焯一下，捞出挤干水份红油冻豆腐的做法步骤，红油冻豆腐[

炒冻豆腐怎么做好吃炒冻豆腐怎么做好吃简介:炒冻豆腐怎么做好吃考高分网为您解答，炒冻豆腐怎么做好吃

在家怎么制作冻豆腐在家怎么制作冻豆腐1、用料：冻豆腐150克、白玉菇50克、油麦菜1棵、火锅丸子100克、葱1段、姜4片、大蒜4瓣、火锅麻辣底料50克、植物油适量、高汤或清水适量。2、做法：（1）吃

酸菜炖冻豆腐的做法酸菜炖冻豆腐的做法1、袋装酸菜洗净，稍稍攥干。2、冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝。3、锅内放少许油，下葱姜爆锅，下酸菜煸炒，可加少许生抽。4、加入热水，水量没过酸菜，大火烧开

冻豆腐做法冻豆腐做法1、食材：冻豆腐350克、肉沫100克、酱油少许、盐少许、姜片少许、大葱15克、菜籽油20ml。 2、首先将冻豆腐切成大块，用水焯水后，捞出备用。 3、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽