正宗腊八蒜的腌制方法：泡腊八蒜在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口，慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。用料：大蒜适量、

材料主料：五花肉，蒜瓣，配料：料酒，老抽，盐，糖，烧烤料，辣椒粉，孜然，花生油，工具：竹签做法五花切小块，用料酒，老抽，盐，糖，花生油，烧烤料一切腌制15-30分钟烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜瓣串好，在烤架上码放好，再刷上一层油，烤1

素炒青椒的做法：1、辣椒洗干净切割成丝，葱、香莱洗干净切段儿。2、锅内火油放葱炒出香味，随后添加辣椒和盐煸炒，待辣椒变松时放进香莱加鸡精盛出就可以吃了。清炒青椒的做法用料：青椒 300克色拉油 5克蚝油 4克蒜瓣 3克步骤：准备

种植蒜苗的方法如下：1、选用蒜种蒜苗种植一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。2、整地施肥蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植，因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣，露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产

做法：1、豆苗取嫩尖、切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。2、砂锅内放高汤，下入全部原料煮开，调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成。上汤豆苗是一道菜品，制作原料主要有豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即

种植大蒜的方法是蒜瓣准备，整地，大蒜播种，土壤覆盖，适期播种。1、蒜瓣准备首先要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。先准备好要播种的蒜瓣，为了提高出苗速度，可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉，然后把蒜瓣的顶尖剪一个口子，这样有利于加

【腊八蒜】——所需食材——紫皮大蒜8头，冰糖5克，白糖1勺，陈醋350毫升。【制作步骤】：1、食材先准备好，非常的简单，只有大蒜还有醋。2、我大约是准备了8头大蒜，剥去了外皮，把大蒜掰成小瓣，把每一颗蒜瓣的外皮都剥干净，再把坏的还有受伤的蒜

给你推荐两种炒的方法啊！爆炒板鸭的做法1. 酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒。2. 入锅大火蒸半小时左右。3. 青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒。4. 锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒。5. 倒

一、材料半斤左右的大蒜（多少随个人而定，可以按比例增加用量）、10g白酒、5g冰糖，足够多的醋二、步骤1、将剥好、洗净的大蒜擦干，不然的话大蒜会很容易坏掉。2、将每一个剥好的大蒜用竹牙签穿孔，这是为了让大蒜更加进味。3、准备一个大小合适的罐

蒜苗的生长过程如下：一、剥皮浸泡：选择个头饱满的蒜瓣，然后将外皮剥去，然后放置在浅的容器上，把蒜瓣整齐排列在上面，注意一定的间距，然后浇上水，保证能把根部浸泡，但是水量不能太高，蒜瓣在里面会吸水膨胀，蒜瓣不再那么坚硬。二、开始冒芽：

用料：豆苗180克、鲜鸡汁调味料8克、芝麻香油几滴、皮蛋1个、口蘑2个、枸杞2克、姜3片。步骤：1、准备好食材。2、口蘑切片，皮蛋去壳切块，枸杞，豆苗清洗干净备用。3、热锅热锅放入姜片爆出香味。4、倒入口蘑，皮蛋稍微翻炒。5、倒入清水，

做法如下：1、首先是将土豆去皮后切成片备用，记得要洗干净哦。2、然后把五花肉切成片后备用，五花肉最好用开水洗净。3、锅内放油加入切好的五花肉翻炒，肉变色后盛出备用。4、锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒。5、倒入炒好的五花肉，加入适

清炖鳗鱼食材：鳗鱼、老酒、适量蒜 、8瓣西洋参或4颗红枣、几颗枸杞、适量家庭常用调料步骤：1.鳗鱼杀好！背部不切段！我买的花鳗，有青鳗！花鳗！花鳗贵二十。2.用水泡去血水！中间多换水，洗净。3.我用的是高压锅！里面是塔牌老酒跟清水一比一。喜

蒜子即称蒜，生活中通常称大蒜为蒜子，但大蒜只是蒜的一种。蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。中

香大蒜在常山县何家乡煤山村种植有上百年的历史，由于其特殊的优势，乡村二级限制种子外流，限本村人购买和交流，现已形成一个产业，故称“煤山香大蒜”，2007年底全村共种植香大蒜200余亩。一、特征特性：煤山香大蒜从播种到上市历期170-190天

炒鸭子好吃的做法如下：用料：鸭子半只、仔姜半斤、自制豆瓣两瓢、大葱一根、小葱几根、八角等香料少许。1、鸭子半只，宰成小块，一定要小。2、水烧开，鸭子入锅，去掉血水后捞起，冷水冲洗下。3、仔姜切薄片备用。4、大葱，大蒜切好备用。5、香料备

1、防潮通风保存：很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。2、密封保存：为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防

炒酸豆角的做法如下：1、主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。2、酸豆角自己腌_的干净卫生，洗一下下沥水份。3、热锅放酸豆角下去把水分炒干。4、炒干水份后放少许油，糖翻炒均_放少许蒜蓉即可上碟。炒酸豆角的做法如下：1、主料：酸豆角30

步骤1.材料：鲜虾（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、蒜片、姜片、葱段。2.烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。3.随后，下入牛蛙翻炒翻炒。4.接着，合入鲜虾，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.然后，加适量的生抽。7.加适量的白糖。8.加适量的盐

种植大蒜出现“独头蒜”，大部分情况都是人为的原因，“独头蒜”产量低，没有蒜薹，一般情况下如果不是有特殊的要求，应该减少独头蒜的产生。一、引起独头蒜发生的原因引起独头蒜发生的原因是多方面的，概括起来说主要有以下几个方面：1、栽种大蒜时播种