粉条要泡多久?

20分钟左右。

通常来说粉条泡法可以直接用冷水，将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪，若是粉条比较粗，用冷水浸泡很难泡发，那么我们也可以使用温水，时间同样在20分钟左右。

有用户为了缩短粉条的浸泡时间，可能会直接用开水来泡，但是这是不正确的，因为用开水泡过的粉条会比较软，在烹饪的时候很容易碎，这样就非常影响食用的口感。

扩展资料：

注意事项：

干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方。

干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。

干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌。

干粉条可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏。

参考资料来源：百度百科-粉条

1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。

2、粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。

相关说明

一般的粉条表面颜色不正，甚至过于妖艳，不自然，在煮的过程中越煮越黑，理论上讲这样的粉条是有问题的，红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单。

举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样，煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

1、般粉条直接用冷水泡20分钟左右就可以烹饪了，若是粉条比较粗，就要使用温水，时间也是20分钟左右。注意千万不要为了加快速度而直接使用热水，否则很容易导致粉条在烹饪过程中碎掉。

2、我们都知道粉条在制作之前是需要浸泡的，而泡也要掌握方法，如果泡法的不好，那么最后做出来的粉条口感就会受到影响，其中泡的时间更是和其口感息息相关。

3、一般来说粉条泡法可以直接用冷水，将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等它变软就可以直接烹饪了，若是粉条比较粗，用冷水浸泡很难泡发，那么我们也可以使用温水，时间同样在20分钟左右。

4、有的人为了缩短粉条的浸泡时间，可能会直接用开水来泡，但是这是不正确的，因为用开水泡过的粉条会比较软，在烹饪的时候很容易碎，这样就非常影响食用的口感了。

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