苕粉可以用开水泡吗

香粉又称红薯粉，是一种粉条，吃起来很有弹性。不管是直接煲汤吃，还是做成炒粉，味道都很好。但是，我们买的粉条，比如糯米粉，是干的。如果我们想吃它，我们应该先在水中浸泡，然后再加热，否则粉丝很容易断。那么浸泡糯米粉用什么水比较好呢？

你用什么水泡粉丝 ？一般可以用热水或者冷水泡，但是冷水泡的时间长了也会影响粉条的口感。如果把粉末泡在开水里，粉末内部还没有吸水，外层已经烂掉了。如果再煮，很容易烂成糊状。所以最好泡在50度左右的温水里。

山药粉的主要成分是红薯粉，富含多种有益矿物质和糖类。可以用热水浸泡，然后煮熟食用。

糯米粉泡多久通常情况下，泡15~20分钟左右，可根据具体烹饪方法缩短或延长。时间不能太长也不能太短。因为糯米粉容易碎，所以先泡糯米粉比较方便。菜做好了，就简单的把糯米粉放锅里翻炒。

将红薯粉泡好，捞出，锅中煮些热水，放入锅中，小火煨2~3分钟，捞出凉水即可食用。

什么是山药粉 山药粉，也就是红薯粉，是由纯红薯制成的，其中含有红薯所含的物质，而红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质。还富含镁、磷、钙、亚油酸等元素。这些物质维持血管的弹性，对防治老年人习惯性便秘有效。而且米粉的热量低，只有大米的1/3，减肥者可以放心使用。