烤箱什锦蔬菜做法大全图解

1.将土豆切成滚刀块，香菇、茄子、青红椒切成小块，加入盐、橄榄油、黑胡椒、辣椒粉拌匀。

2.倒入烤盘。

3.中层预热烤箱200度，烤40分钟，直到蔬菜变软熟透。

4.盛在盘子里。