炒青口做法图解 给大家介绍一下
1.首先买一些新鲜的贻贝，然后用清水沉淀两到三个小时左右。当你准备做饭的时候，把它们清理干净就行了。然后，准备一些调料，然后把锅加热。
2.然后把油放进去，等油也热了，再把蒜等这些食材倒入锅中，等它烧开。等大蒜等这些食材散发香味的时候，把青口倒进去，再倒点白兰地去腥。然后翻炒。
3.你需要准备一些豆豉、蒜瓣、生姜，需要切成碎末备用。翻炒一分钟左右，然后盖上盖子，小火炖三分钟左右，就可以开盖了。如果没有，就需要翻炒，再盖上盖子，继续煨。当你看到河蚌基本都开了，记住，不要急着拿锅。
4.因为青口一定要煮好。当你觉得锅里没水，绿口没熟的时候，就放点水进去。如果已经煮好了，那就可以煮了。
