梅干菜包子怎么和馅

梅干菜包子馅怎么调 梅干菜包子调馅方法

1.原材料:

猪油少许，梅干菜少许。

面团:面粉250克，酵母2.5克，水115克，色拉油5克，盐0.5克，糖10克。

2.练习:

梅子用热水浸泡10分钟，剁碎猪油渣；

锅中加热，将食材放入1中，然后加入酱油5g、白糖10g、盐3g，搅拌后关火；

将包好的包子醒发20分钟，盖上毛巾再盖上；

蒸25分钟，关火1分钟。