韭菜鸡蛋馅包子需要蒸几分钟（韭菜包子冷水上锅蒸多久）
韭菜鸡蛋素包子一口气能吃三个。
靠锤肉
用料
500克面粉
中等温水
1勺白糖
4克酵母
400克韭菜
四个鸡蛋
粉丝适量
1勺胡椒粉
生吃3-4勺。
两勺蚝油
十三香一勺
1勺鸡精
做法步骤
1。把鸡蛋炒熟，然后碾碎。粉丝浸泡，水煮，切碎。
2、韭菜提前挑选2棵，洗净，晾干，切碎。
3、3将所有食材放入锅中。
4、43-4勺酱油、2勺蚝油、1勺鸡精、1勺十三香、1勺花椒粉、1.5勺盐。搅拌均匀。
面粉5500克，酵母粉4克，糖一勺，温水适量，搅拌成絮状面团，盖上保鲜膜。
6、6醒到两倍大，面团变成蜂窝。
7、7面团，揉搓排气，分成两片，揉成圆柱形，分成小份。
8，8卷成皮。
9、9包子包好后，第二次放锅里10-15分钟，然后冷水蒸18分钟，关火小火焖3分钟。
10。好吃的韭菜鸡蛋包子吃完了！喜欢的朋友可以试试！
小贴士
为了避免做包子时水太多，选择提前一晚将韭菜洗净晾干。切割填料材料，不要先调整填料。调馅前先擀包子皮，防止先调馅流出太多水。
面粉的营养功效
具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。小麦味甘凉，入心、脾、肾经；养心补肾，清热解渴；主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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