石蛙的营养价值吃石蛙的好处

石蛙主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B1、B2、C、矿物质、葡萄糖和各种必需氨基酸。可见石蛙营养价值很高，是日常滋补食品。

石蛙的营养价值

石蛙营养丰富，主要是蛋白质和不饱和脂肪酸。石蛙的维生素种类很多，有维生素A、B1、B2、C，氨基酸种类也很多，有17种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，谷氨酸含量高达11.9%。石蛙的矿物质包括铁、磷、钾、钙和其他元素。

吃石蛙的好处

1。为人体提供营养

石蛙的肉性平味甘，入心、肺、肾三经，有很好的滋补作用。其中所含的营养物质可以为人体提供大量的营养，保证身体的正常运转。

2。有助于产后恢复

石蛙含有一种叫做Brandylnin的物质，可以让女性的子宫收缩，帮助她们产后恢复。

3。滋养的

石蛙含有人体必需的8种氨基酸和多种矿物质元素，对产后恢复和术后伤口愈合非常有帮助。非常适合疲劳、瘦弱、厌食、身体虚弱的人食用，滋补效果极佳。