雪梨膏太稠

雪梨膏为什么熬不稠 如何做雪梨膏

雪梨膏不稠的原因有四:第一是煮沸时间。如果煮的时间不够，雪梨膏的粘度就不够。第二是添加的材料，不同的材料会有不同的粘度。第三是梨的大小和汁。梨太大或者汁太多，雪梨糊就不会稠。最后一个原因是糖少了，也让雪梨奶油不浓。

雪梨奶油为什么不煮稠

1.雪梨糊的稠度和添加的材料有关系，因为雪梨糊的做法多种多样，添加的材料会不一样，可能会有不同的粘度。

2.煮的时间也是雪梨膏不稠的一大原因。如果煮的时间不够，雪梨膏的粘度就不够。

3.雪梨奶油不稠的事实与梨的大小和果汁的量有关。如果梨太大或者汁太多，雪梨奶油就不会稠。

4.还有一个原因可能是糖少了，这是很多人在煮雪梨膏时会忽略的问题。

雪梨膏怎么做

1.雪梨洗净，去核，切块。

2.将雪梨片放入料理机中，打成雪梨汁，将川贝打成粉末备用。

3.将雪梨汁、冰糖、去核红枣倒入锅中，煮30分钟。

4.关火，让雪梨糊凉透，然后滤去渣，只取汤。

5.将汤汁倒回锅中，加入川贝母粉和蜂蜜，中火煮沸。

6.最后转小火熬成糊状，中间频繁搅拌。煎熬装瓶。