用虾做虾丸怎么做

如何自做虾丸窍门 如何自做虾丸技巧

1.先把虾洗干净，再去虾线。

2.然后把虾剁成泥。

3.剁碎后放两勺淀粉，一个蛋清，少许盐，搅拌均匀。

4.然后，用勺子挖一点，做成球。

5.把锅里的水烧开。水烧开后开始放虾球，然后放一些青菜和葱花。锅一开，就熟了。

6.打开一个看看里面。虾肉清透，口感Q弹。真的很好吃。