三月三吃的蒿子图片

三月三日为什么要吃蒿子粑 三月三日吃蒿子粑的方法

1.传统习俗，它意味着吃巴巴可以保平安。

2.三月三日是所有死者的节日。在这一天，每个家庭的每个人都吃艾草饼来纪念死者，同时祝愿每个人健康长寿，不受邪恶的侵害。藜蒿，草本植物，俗称藜蒿。它的叶面是绿色的，底部是白色的绒毛。春天后生长在低地地里，采摘后捣碎、浸泡、沥干、晾干，然后与糯米粉和水混合，或加入腊肉等调味品制成圆粑粑。

3、可以蒸笼蒸，也可以锅焊，可以热食也可以冷食。这种艾草饼有淡淡的青草香，特别甜，特别好吃，其实是最乡土的食物。

4.青蒿营养丰富，含有大量的维生素和胡萝卜素，能增强人体免疫力，还能治病防病。藜蒿多生长在山区，多在野外。现在这个季节是藜蒿最好的季节。可以去山上采些藜蒿，在家炒一炒，对孩子来说是不可多得的营养美味。