培根的几种做法

培根的做法 培根怎么做

第一步

主料:腊肉100g、土豆2个、大蒜10瓣、小葱2根 调料:食用油8g、盐和胡椒粉2g、鸡精2g

第二步

土豆去皮，切块。

第三步

将大蒜切成两半。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

将培根切成两半。

第六步

锅内热油，油温四成热时，放入腊肉，下油煸炒，放入蒜，炒至微焦，放入土豆，炒匀，加水200ml，小火煨10分钟，放入椒盐、鸡精炒匀。

第七步

取出汁液，撒上葱花。