水果黄豆熬酱的做法大全

1.西红柿两个，黄豆适量，糖、盐、味精、胡椒粉适量。

2.黄豆提前几个小时晒干，油八成热。将大豆分三次油炸。最后全部放入油中再次油炸。西红柿是用热水烫的。烫过的西红柿很容易去皮，切成小块。将西红柿放入热油中加热，压成酱，加入少许糖，将黄豆炒3-4分钟，然后加入盐和味精。

3.用大火煮20分钟，在此过程中不断搅拌。快好的时候，放点胡椒粉在上面。