花生的热量高不

花生的热量为567卡/100克，其中每100克花生含碳水化合物16.13克，脂肪49.24克，蛋白质25.8克，纤维素8.5克。 总之，打篮球需要53.4分钟，100g花生所含的热量才能完全消耗完。虽然鲜花的纤维含量很高，可以在一定程度上缓解便秘，但同时由于其脂肪和热量较高，减肥时需要少量食用。

花生的营养价值

1.降低胆固醇:花生油中所含的亚油酸可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，从而避免胆固醇在人体内沉积，降低人体内因胆固醇超过正常值而引起的各种心脑血管疾病的发病率。

2.延缓人体衰老:花生果实中锌的含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆功能，激活中老年人脑细胞，延缓人体早衰，抗衰老。

3.促进儿童骨骼发育:花生果实中含有丰富的钙，能促进儿童骨骼发育，防止老年性骨骼退化。

吃花生的注意事项:

1.花生最好煮熟了吃:煮熟的花生可以很好地保持其营养和药用成分，味道非常鲜美，还可以去除黄曲霉，易于消化吸收。食用后对人体健康有益。

2.建议少吃油炸花生米:花生米经过油炸或油炸后，其中所含的维生素会被油炸时的高温破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣会部分或全部碳化，这样其营养价值和药用价值就会很低。

3.吃花生要注意安全:吃花生有很多好处，但是吃的时候也要注意食材的搭配，因为相互搭配的食材搭配可能会对人体造成伤害。与花生蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食，容易引起腹泻。