莲藕相克相宜食物大全

1.猪肝+莲藕

莲藕中含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，减少人体对这些元素的吸收。

由于莲藕性寒，产妇不宜多食。产后1-2周吃可以消除淤泥。

2、大豆+莲藕

大豆含铁丰富，不能和含纤维素多的莲藕一起吃，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

3、莲藕+白萝卜

吃起来是凉的。