桑葚适合和什么一起吃

桑葚相克的食物有哪些(桑葚和什么搭配吃最好)

绿豆、苦瓜等寒性食物与桑葚相互配伍。与桑葚一起吃冷的食物会导致体内寒气增加。此外，富含蛋白质或鞣酸的食物也与桑葚配伍，富含蛋白质的食物会与桑葚反应生成沉淀物，富含鞣酸的食物与桑葚同食会对肠胃造成很大刺激。

1、性寒的食物

桑葚和寒性食物是相互配伍的。如果与生冷食物一起食用，会导致体内寒性加重。但是生活中常见的寒性食物有绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜。

2、富含蛋白质的食物

桑葚也和富含蛋白质的食物混在一起，因为桑葚中含有大量的鞣酸、苹果酸等有机酸，蛋白质会和有机酸反应形成沉淀，可能会引起肠胃不适。

3、富含鞣酸的食物

富含鞣酸的食物也可以和桑葚配伍，因为桑葚本身就含有大量的鞣酸。与含有大量鞣酸的食物同食，会对口腔和胃造成很大刺激。