清真食品是什么意思

清真食品是指按照一些少数民族的风俗习惯生产经营的含有动物肉类及其衍生产品的食品。根据这些民族习俗，清真食品不含自死、血、猪肉等禁忌。

清真食品是什么意思？

在我国，回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌兹别克族、保安族、塔塔尔族等10个少数民族普遍有清真饮食习惯。

由于我国幅员辽阔，不同地区的地理气候和生活环境差异较大，各地清真食品的范围和标准也不尽相同，呈现出浓郁的地域特色。

很明显，任何不含肉类、动物脂肪或牛奶成分的食物都不应该属于清真食品，比如蔬菜、水果、盐等。，也不应该贴上 清真 字，或者以清真食品的名义进行生产经营活动。