1.回族不能吃马肉。
2.按照伊斯兰教的规定，回族禁止猪、马、驴、骡、狗以及一切自行死亡的动物和动物的血，以及一切丑恶的鸟兽。无论牛、羊、骆驼、鸡，都必须由伊玛目或朝拜者以安拉的名义宰杀，否则不能食用。在日常生活中，回族人不抽烟不喝酒，但特别喜欢喝茶，以茶待客。
3.因地域分散形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐装茶；云南回族有烤茶；湖南回民有磨茶，盖碗茶是西北回民的特殊爱好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”。
