小麦粉含糖量高吗

小麦粉含糖量有点高。一般小麦粉的含糖量在2~7%左右，从成分上来说并不高。而小麦粉的淀粉含量在50~70%左右，淀粉水解进入人体后会转化成几乎等量的葡萄糖。其实小麦粉含糖量比较高。

小麦粉含糖量高吗？

小麦粉含糖量有点高。一般小麦粉的含糖量在2~7%左右，在配料表中并不高，但小麦粉的淀粉含量较高，淀粉在人体内可以转化为葡萄糖。

小麦粉的淀粉含量在50~70%左右。淀粉进入人体后，水解后基本会转化为葡萄糖。其实小麦粉含糖量比较高。