自制红薯凉粉比例

自制红薯果冻时，建议红薯粉与水的比例为1: 4。水太多会使成品太稀，水太少会使成品太硬。自制红薯果冻是一种美味的食物。主料是红薯淀粉，配料是黄瓜、大蒜，调料是陈醋、老干妈、盐等。，用文火煮。

自制红薯果冻比例

煮红薯果冻的时候，建议开中火，用勺子不停搅拌。由于淀粉会下沉，从烧制的那一刻起，就要不停的搅拌，防止烧坏。

把红薯果冻煮到透明粘稠就行了。然后倒入大容器中，冷却后放入冰箱冷藏几个小时。

红薯淀粉含有人体所需的多种营养成分，包括维生素b1、b2、钙、镁、钾、赖氨酸等。，而且适量食用对人体有好处。