炖豆腐放什么配菜

炖豆腐是一种多才多艺的食材，配菜一般不受限制。根据个人口味，可以选择放大白菜、萝卜、紫菜、海带、生菜、芹菜、木耳、蘑菇或土豆等。也可以直接放一点调料煮豆腐，也很好吃。

炖豆腐的配菜是什么？

白菜豆腐可以提供丰富的水分、膳食纤维、维生素等营养成分。除了炖，还可以用来做白菜炒豆腐。

豆腐不仅用来和其他食材一起煲汤，还可以和胡萝卜、白菜、调味料一起剁碎做成馅，用来包饺子或包子。