大豆可做椒盐大豆、豆粉、炒大豆、豆腐酱、酱油、豆酥、笋干豆干、纳豆、豆豉、豆腐等。也可以用来做菜,如黄豆炖猪蹄、黄豆炖猪蹄、黄豆排骨海带汤、西红柿煮黄豆、黄豆炖猪皮等。
大豆能做出什么好吃的?
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大豆可以作为豆制品,如加工豆腐、豆浆、腐竹等。发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆酱、酱油、豆豉、纳豆等。
非发酵豆制品包括水豆腐、豆腐干、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、烟熏豆制品、油炸豆制品等。
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大豆可做椒盐大豆、豆粉、炒大豆、豆腐酱、酱油、豆酥、笋干豆干、纳豆、豆豉、豆腐等。也可以用来做菜,如黄豆炖猪蹄、黄豆炖猪蹄、黄豆排骨海带汤、西红柿煮黄豆、黄豆炖猪皮等。
非发酵豆制品包括水豆腐、豆腐干、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、烟熏豆制品、油炸豆制品等。
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