烤排骨200度烤多久

200度烤排骨15分钟左右。如果排骨比较多，或者喜欢口味偏干，可以适当延长烤的时间。烤的时候用锡纸包裹排骨可以减少排骨的水分流失，可以根据自己的辣瘾程度酌情增减辣椒粉或者省略辣椒粉。

排骨

在中国，排骨通常指猪的肋骨，是烹饪菜肴的替代品。猪肉在中国肉类中占比更大，这也是中国人的饮食造成的。

排骨做的红烧排骨是中国家常菜。同时，排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物剥皮后剩下的排骨。

一般来说，每当我们提到排骨的时候，我们指的就是排骨，很好吃，而且不会太油腻。它们含有蛋白质、脂肪、维生素以及大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。