年糕又称为什么

年糕也叫: 新年蛋糕 ，还有 每年 谐音是指人们的工作和生活在逐年改善。前辈有句诗叫年糕: 年糕的寓意是一点点云深，白如银黄金。老了总是有利可图，虔诚无声。

年糕介绍

年糕，中国汉族的传统食品，属于农历新年的时令食品。相传春秋战国时期，年糕从吴国都城(今江苏苏州)传向四面八方。

年糕是以大米或糯米为原料，用大米煮熟后，经烘焙或加水磨成粉末压制而成的饼。春节期间，中国许多地区都讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三种颜色，象征金银。

年糕不仅是一种节日食品，每年都会给人们带来新的希望，寓意万事如意，年年高。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等物质。