金龙寨沙拉牛肉怎么做

用料  

牛肉    1块  

苦菊  

香菜  

白菜  

红椒丝  

熟银杏  

熟豌豆  

盐  

橄榄油  

黑胡椒  

黄油  

盐  

白糖  

黑醋  

橄榄油  

我选了上脑肉，擦干水分

将牛肉切开分成两大块，用刀背松一下

牛肉撒少许盐，黑胡椒适量，橄榄油适量，腌制1小时以上

把锅烧的很热，不要放油直接放入牛肉煎

差不多八分熟放入一小块黄油

两面翻动牛肉片刻就可以出锅了，稍凉后切小块备用

将蔬菜清洗干净，不用刀切，白菜用手撕碎即可

银杏和豌豆提前煮熟，红椒切丝，料汁兑好备用

所有蔬菜放入大碗中

倒入料汁用沙拉铲略拌一下，最后装盘放入切好的牛肉即可

烤牛肉沙拉

用料

牛小排三片    苦苣  

各种小西红柿    鸡蛋一个  

烤牛肉沙拉的做法

苹果醋、日本酱油和蜂蜜少许搅拌均匀用做沙拉汁！很清爽很没“负担”哦！

烤牛肉的做法  1

牛肉斜切薄片。

所有配料全搞一个碗，随便搅拌。

搅拌腌制1小时。其实也可以立即去烤，肉更新鲜。

烤箱预热180度上下管，中层。进烤箱前刷橄榄油，或者其他炒菜油。烤20-25分钟，，烤的时间看你肉片的大小，如果很薄10分钟也可以了。可以中间刷一次猪油。如果第一次浇油很多，中间就不用刷了。出炉放香菜，淡了可以手指捏盐上去，要趁热。

小贴士

其实佐料不用很多，你直接拌些盐，孜然粉，浇橄榄油油，平铺烤盘里，就可以烤了。只要是薄肉片，15分钟左右就出炉。

烤牛肉的做法 2

牛肉750g，买的时候让商家（告诉他烤着吃）切好

洋葱切粗条，与上面的鸡蛋、淀粉、豆油及各种调料一起加入切好的牛肉中，拌匀即可，腌制半小时以上最好，即刻就吃味道也不错哦！

电饼铛准备好，放1汤匙豆油，开烤吧！

把葱花、香菜、生抽、米醋、糖混匀，蘸食即可

愿意的话，还可以切土豆片/地瓜片（厚3-5毫米）、芸豆一起烤着吃都不错哦！

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