沙拉和沙拉指的是同一道菜,只是翻译不一样。沙拉和沙拉都是沙拉的音译。沙拉是将各种冷却后的熟料或可直接食用的原料加工成较小的形状,再浇上酱汁搅拌而成的菜肴。味道以平淡清淡为主。
中国大陆叫沙拉或者沙拉,中国台湾省叫沙拉,中国香港叫沙拉。它是主菜的配菜,或者作为主菜。
沙拉大多以水果蔬菜为主料,可以多吃点。