水煮菜要煮多长时间

3到5分钟即可。青菜的种类多种多样，不同的青菜种类需要煮的时间长短不同。例如小白菜吃的时候，煮3分钟就可以食用，如果煮太长时间的话，小白菜可能会比较软糯，不可口。油菜等杆比较粗的青菜，就需要煮的时间稍微长一些，通常需要3-5分钟左右，这样的油菜煮出来才会熟，并且口感相对较好。

而对于芹菜，圆白菜等一些质地比较硬的青菜，则需要在锅里煮更长的时间，一方面要保证青菜完全煮熟，不然可能会影响食效，另一方面也要保证青菜的口感。

白水煮菜一般在水沸腾之后放入白菜，较嫩的白菜烹煮一分钟即可，较老的白菜可适当延长时间，烹煮2至3分钟即可。若烹煮时间过长会影响食用口感，有益成分也会流失。白水煮菜需要先准备少许干贝，用冷水烹煮干贝至沸腾出味后加入白菜更佳。

步骤 1

洗菜，锅中冷水烧开。

步骤 2

用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。

步骤 3

煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉，盐，味精，加入凉白开搅拌均匀。

步骤 4

菜煮了两三分钟后（你觉得菜熟了就可以了），用汤勺舀出多余的水，只留少许水（锅底一点点），将调料汁倒下去！特别注意：这时候，一定要将大火转为小火，迅速倒下调料汁后用汤勺不停搅拌均匀！

步骤 5

出锅～当然啦，你要是觉得太清淡了点，可以适当加点儿蒜泥，辣椒等～随意调料。一盘水煮菜就大功告成啦！

每到冬季的到来，火锅成为了很多人的最爱，吃火锅是需要准备很多配菜的，比如白菜和其他青菜等等，白菜中含有的营养物质非常的丰富，经常食用可以起到滋润皮肤以及美容养颜的功效，而且白菜中还有很多的果胶，可以有效的帮助人体对胆固醇的排出，那么白菜煮多久能熟呢

第一，白菜煮多久能熟呢煮白菜前要泡多久，是根据白菜来源而定，家种的白菜，没有农药，清洗干净即可;如果是市场买的白菜，可以浸泡十五分钟以上，然后清洗干净即可。

白菜煮要多久，一般开水后放白菜，嫩的煮1分钟就行，稍微老的煮2,3分钟。

第二，清洗方法：很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，白菜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植白菜的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入。

白菜煮多久能熟呢大家以上内容对其进行了介绍，白菜的营养价值：白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。

1、开水煮小白菜只需要煮3-5分钟就可以了，这种做法可以最大限度的保留小白菜的营养成分所以是很多人的第一选择。如果煮的时间过长会导致小白菜中的营养成流失，而且吃起来口味失真。

2、小白菜又叫不结球白菜、鸡毛菜、青菜、油菜。普通白菜。是十字花科大白菜的变异种。小白菜的叶子坚挺而亮，呈椭圆或者长圆形，长约30厘米，颜色青绿;叶基部渐狭成叶柄，叶狭窄窄。小白菜原产于我国，南北方各地都有分布，在我国种植十分的广泛。其中以南方栽种最广，一年四季供应，属春夏两个季节最多。

将卷心菜在水中煮15分钟。

煮白菜的具体步骤:

1拿一颗白菜备用。

2把白菜一块一块剥下来，在水里泡一会儿，清洗干净。

3把卷心菜切好，放在篮子里备用。

4锅中放入适量的水，烧开。

5把卷心菜放在水里。

6煮一会儿，直到卷心菜烂了。

7加入适量的盐，不要加油。

8、起锅，减肥效果好的水煮白菜就做好了。

水煮白菜煮15分钟就可以了。

水煮白菜的具体步骤：

1、取白菜一棵备用。

2、将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。

3、将白菜切好装在篮子中备用。

4、在锅中放入适量水，烧开。

5、将白菜放入水中。

6、稍煮一会，至白菜断生。

7、加入适量食盐，不要加油。

8、起锅，有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。

三到五分钟。

它的茎叶很薄，不需要煮很久。一般3~5分钟就可以熟了。如果时间短一点的话，大白菜虽然熟了，但是口感很脆，所以我喜欢吃这种口味的大白菜，3~5分钟就能拿出来。如果喜欢吃软烂的东西，建议延长时间到6~8分钟，这样煮出来的白菜会特别软烂。对于一些牙齿不好或者喜欢吃软烂的东西的人来说，这个味道也是最好的。

炒，大白菜可以直接炒，炒的方法有几种。一种是爆炒，不加任何配菜，直接加点盐，糖，味精，通过爆炒的方式炒大白菜。也可以在大白菜中加入一些配菜，炒一下，比如炒大白菜油渣、炒肉丝、炒青椒等。它们味道很好，营养价值很高。

将卷心菜在水中煮15分钟。

煮白菜的具体步骤:

1拿一颗白菜备用。

2把白菜一块一块剥下来，在水里泡一会儿，清洗干净。

3把卷心菜切好，放在篮子里备用。

4锅中放入适量的水，烧开。

5把卷心菜放在水里。

6煮一会儿，直到卷心菜烂了。

7加入适量的盐，不要加油。

8、起锅，减肥效果好的水煮白菜就做好了。

水煮白菜通常半个小时即可，做法如下：

主料：白菜500克,猪肉100克。

辅料：鸡蛋50克。

调料：大葱25克,姜15克,辣椒15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉2克。

步骤：

将白菜心洗净撕成块；猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀；干红椒切成段；将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎；在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克；待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味；将猪肉片放入锅中，加入白菜块；待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。

以上就是关于水煮菜要煮多长时间全部的内容，包括:水煮菜要煮多长时间、吃火锅白菜要煮多久、小白菜一般煮几分钟熟 煮小白菜的时间介绍等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！