鹰嘴豆是一种幼甘蓝，属于十字花科。含有丰富的钙和维生素，对人体有一定的好处。根据季节，大白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。大白菜在保存过程中，可以装入保鲜袋，放入冰箱。
1。鸡肉发菜
菜花是大白菜，不是油菜。大白菜在苗期的时候叫鸡毛上海青，是大白菜的一个品种。它的维生素和矿物质含量比大白菜高，但糖和碳水化合物含量比大白菜少。
2。分类方法
白菜从种植和收获季节可以分为三种，分别是秋冬白菜、春白菜和夏白菜。其中秋冬白菜按叶柄颜色可分为白梗和绿梗，春白菜按抽薹可分为早春和晚春菜。
3。保存方法
猪毛菜保鲜时，可以将它的黄叶、烂叶去掉，然后装入保鲜袋放入冰箱冷藏一周，也可以将猪毛菜用保鲜膜包紧，放入冰柜冷藏半年。
