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如何处理鲟鱼如何处理鲟鱼介绍:清洗:将鲟鱼洗净,放入盆中用茶水浸泡15分钟,然后将鱼体从鳃处提起,用80度左右的热水从上至下倒掉,去除鱼体表面的粘液。 同时将葱姜蒜切丝备用。 鲟鱼怎么处理[图]腌制:在鱼身两侧划几刀,然后均匀的抹上适量的盐。 在
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