去骨鸭掌煮多久才能煮熟,鸭掌要煮多久能熟

如果你有幸去过柳州，一定尝过螺蛳和鸭脚。今天我就来教小零食如何在家做这道美味的菜。如果你没有太多话要说，请往下看...

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18带皮鸭爪用 炸

练习步骤

1.提前把菜准备好，把鸭脚买回来，用清水泡半个小时。

2.将芋头和腐竹炸至微黄，取出备用。

3.(1)用酸笋翻炒，不放油。用适量油炒酸笋，加入香辛料和调味料，加入一勺辣椒酱和一小块腐乳，炒香。(2)加入田螺，翻炒一分钟，加入一勺白酒。加入盐、生抽和蚝油，炒香，然后加入大量水和一小块冰糖。取出酸笋，二十分钟后放入锅中。

4.加入鸭爪，煮40分钟。取出后整齐的放入锅中，加入油豆腐、腐竹、芋头等配菜，倒入汤中，盖上盖子，中火煮十分钟。煮熟后加入适量红油。

小贴士 1。炖鸭掌的时候注意不要大火，不然水分容易蒸发。如果汤太少，也可以中途加点开水。2.蜗牛必须吐出更少的沙子并清理干净。贝壳清洗干净后，加入少许盐和油，浸泡一小时左右。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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